芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）买来的新鲜芦笋如何处理？这个常见于西餐的食材总让人在第一次烹饪它时摸不着头脑。其实家里的削皮器和小刀就可以轻松将芦笋处理干净，去掉老皮的芦笋烹饪起来真的很鲜哦~ （原创文章久久自媒体）

--如何处理芦笋-- （本文来自www.jj00.com）

By黄莺Bird-Xu

（原文来自www.jj00.com）

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

--用料--

芦笋

刀

削皮器

--做法--

❶去掉靠近根部硬的部分。

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

❷小刀去掉茎上的鳞片。

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

❸在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕。

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

❹用刀从刻痕开始，轻轻削去外层皮。

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

❺下刀真的要很轻啊，不要手劲太大一刀下去一层肉没了。因为之后还需要用削皮器再削一次，如果第一层你就削得没剩多少。

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

❻削完之后还是绿的。

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

❼用削皮器削第二遍。

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

❽还是从那一圈刀印开始，这一次要把芦笋摆在菜板的边缘，方便一只手削，另一只手旋转芦笋。

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

❾这一遍削完，才出现茎部真正的颜色。吃的部分没有被浪费。

❿中餐里面的芦笋常常把所有茎上的鳞片都去掉，比如像下图这样，改个斜刀就可以炒菜了。

芦笋需要去皮吗（芦笋的正确处理方法）

往期内容传送门

一个人吃饭可以这样安排

中华的点心真是绝了

这些素菜真好吃！健身一族的工作餐怎么安排

点击页面左下角阅读原文，快来收藏190个最全的厨房技巧。


标签：芦笋需要去皮吗 芦笋的正确处理方法
  1. 上一篇：清蒸多宝鱼（清蒸多宝鱼的做法步骤）
  2. 下一篇：破解防沉迷（手游防沉迷解除方法及步骤）

最新文章

  1. 火车高速前行驾驶员紧急刹车吓出冷汗 现场一幕太惊险2024-05-06
  2. 乌龟冬眠需要水吗2024-05-06
  3. 徐少强老婆（徐少强老婆雪莉资料）2024-05-06
  4. 羊入虎口打一生肖2024-05-06
  5. 圣诞树怎么画简单图片电子版（圣诞树电子版手绘）2024-05-06
  6. 火车高速前行驾驶员紧急刹车吓出冷汗 现场一幕太惊险2024-05-06
  7. 元旦活动目的及意义2024-05-06
  8. 代理之王（代理之星官网）2024-05-06
  9. 旭日东升打一数字谜语2024-05-06
  10. 惊险！工地石堆里直直露出一双腿 众人定睛一看上前狂挖2024-05-06

热门文章

  1. 1 led灯使用寿命多少小时

    大家好，小娟今天来为大家解答led灯使用寿命多少小时以下问题，led灯有时候不亮,开关几次开关又亮了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

  2. 2 说一说冬枣的简介

    大家好，小丽今天来为大家解答说一说冬枣的简介以下问题，冬枣的卖点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、一、陕西大荔冬枣基本介绍

  3. 3 诺基亚lumia1520

    大家好，小娟今天来为大家解答诺基亚lumia1520以下问题，诺基亚lumia1520刷安卓很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、诺基亚Lumia1520：一款大

  4. 4 c25混凝土抗压强度mpa

    大家好，小豪今天来为大家解答c25混凝土抗压强度mpa以下问题，c25混凝土抗压强度是多少mpa很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、C25：抗压

  5. 5 文件删除不了怎么办

    大家好，小娟今天来为大家解答文件删除不了怎么办以下问题，优盘文件删除不了怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、方法一：使

  6. 6 什么是pc机

    大家好，小豪今天来为大家解答什么是pc机以下问题，pc机是指什么机很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、PC机就是个人计算机。2、个人计

  7. 7 关于q宠大乐斗早死早超生的介绍

    大家好，小豪今天来为大家解答关于q宠大乐斗早死早超生的介绍以下问题，q宠大乐斗还有人玩吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、早

  8. 8 节俭的反义词有哪些

    大家好，小娟今天来为大家解答节俭的反义词有哪些以下问题，节俭的反义词是什么呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、【词语】节俭

本网站部分内容转摘互联网，如权利人发现存在侵犯版权问题，请及时与本站联系删除

Copyright 2024.久久自媒体.让大家了解更多图文资讯！