不吃早餐肚子里竟长这东西(2)

　　只吃素或过多吃高脂食物也易长结石

（自媒体久久自媒体）

　　“患者这么年轻，出现胆结石，应该主要是饮食习惯的原因。”专家介绍。小赵也承认这些年在外学武，经常不吃早饭。

　　专家解释说，人的肝脏会不停地分泌胆汁，每天大概分泌1000毫升，胆汁分泌出后会进入胆囊，就像仓库一样，胆囊的容积有40-60毫升。“胆汁大部分是水分，而胆囊可以吸收水分，将胆汁浓缩后储存起来，当人进食后，胆囊会收缩将胆汁送入消化道。”专家说，如果不吃早餐，分泌一晚上的胆汁会逐渐在胆囊中沉积，沉积多了就有可能成为胆结石。

　　“同样，常吃素也可能会引起胆结石。”专家说，这和不吃早饭的原因相通。此外，饮食结构也会增加患胆结石的几率，像吃海鲜多，吃烤串、熏肉多的地区，胆结石发病率也会高，这是因为摄入过多高脂食物，分泌的胆汁中胆固醇会高，容易沉积结成结石。

　　如能取石保胆就不建议切除

　　“以前发现胆结石，会将胆囊切掉，但现在看，如果胆囊功能正常，切除后会出现一些并发症。”专家说，“切除胆囊后，不会得胆结石了，但可能会得胆管结石，这个更危险。有患者之前因胆结石切除了胆囊，现在每隔七八个月，都要到医院取胆管结石。”此外，切除胆囊后还可能会出现厌油，甚至厌食等症状。

　　专家还表示，胆囊是不可缺少和替代的重要消化免疫器官，在患结肠恶性病变的病例中，不少都有胆囊切除病史。因此对于有功能的胆囊，一般都会进行取石保胆。专家提醒，一般来说，患有胆囊息肉和胆囊结石的患者，会有明显的右上腹部疼痛或厌食症状，但一些患者还会出现其他部位的疼痛，这个时候尤其值得大家提高警惕。

      专家说，有患者总觉得胃不舒服，打嗝、恶心、腹胀、没有食欲，患者会以为是胃病而进行治疗，这其实是胆胃综合征。在胆囊结石患者中，有70%-80%的患者患有此类疾病。

　　早餐吃不好 胆结石找上门来

　　张姨的早餐一直吃得不是很规律。一早起来，她就得忙着招呼孙子洗漱，送完孙子上学后，她便又顺路到菜市场买菜。通常是忙活好一阵子后，她回家稍微吃点东西垫肚子，又要开始进厨房张罗午饭。由于身子板硬，张姨一直觉得没什么问题，“有时觉得肚子痛，以为是胃不舒服，吃几片胃药就扛过去了。”然而体检B超却显示，张姨的胆囊出了问题。医生说，这可能与她早餐不规律有关。

　　专家告诉记者，患上胆囊结石除了生理上的先天因素外，不健康饮食的生活习惯也是重要诱因。他解释，在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了，结石也就不易形成。而如果不吃早餐，空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过度饱和状态，就可能会引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

　　但是要说明，胆囊长期不能适当地排空，只是引起胆结石的原因之一。其他原因包括：胆汁中胆固醇、胆红素含量过高;胆汁盐含量过低等。而高脂、高胆固醇的饮食;肥胖、糖尿病等，都是引起胆结石的重要原因。与此相比，“不吃早餐”造成的影响要经过长期习惯(至少要一年以上)才能显现出作用。不过，疾病风险能降低一点也是好事，所以条件允许的话，还是要养成定时吃早餐、吃“健康的早餐”的习惯。