大家好,linda来为大家解答以上的问题。水晶虾饺,水晶虾饺馅的做法和配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(自媒体久久自媒体)
作者:鱼儿AA567 (原文来自久久自媒体)
用料 (原文来自久久自媒体)
水晶皮:澄面 120克
玉米淀粉 30克
开水 150克
猪油 5克
盐 1克
馅料:虾仁 100克
猪肉(肥瘦各一半) 100克
葱 少许
料油 适量
盐 适量
糖 少许
胡椒粉 少许
蛋白 一个蛋的
垫饺子的胡萝卜 适量
做法步骤
1、准备馅料的食材。
2、虾仁中间断开(小虾仁可以不断开,我用的虾仁整个包到饺子里有点大 ,就断开了),葱切末,猪肉剁成茸,和其他做馅的材料一起放碗中搅拌均匀,备用。
3、准备水晶皮的材料。
4、除猪油外的材料放碗中,倒入开水用筷子搅拌后晾温。
5、胡萝卜切片。
6、晾温后的面里放入猪油,戴一次性手套揉匀。
7、取20克面团用蒸锅蒸熟。
8、蒸熟后与其余面团揉一起。
9、揉匀后的面团。
10、面团放硅胶垫上,上面再盖一个硅胶垫,用擀面杖隔着上面的硅胶垫将面团擀成面皮,薄厚自己掌握一下。
11、用一个大小适中的瓶盖压出饺子皮,其余的再揉成面团,重复上面第10步的操作。
12、面皮上放上馅。
13、从一边开始捏褶,将1/2-2/3的面皮边缘都捏褶。
14、其余的面皮和捏褶的面皮捏和到一起。
15、全部包好。
16、水开之后,把饺子放在胡萝卜片上,中火蒸8-10分钟即可。
17、成品图。
18、成品图。
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
大家好,小丽今天来为大家解答唐人街探案2中的凶手是谁以下问题,唐人街探案2凶手最后说的话很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、电
大家好,小丽今天来为大家解答比较好的佳能相机论坛以下问题,佳能微单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、佳友在线摄影论坛 > 佳能
大家好,小乐今天来为大家解答很黄的故事以下问题,很黄的故事很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、给女朋友讲污污的睡前故事1 兔爸
大家好,小伟今天来为大家解答如何卸载360杀毒以下问题,如何将电脑上的360卸载干净很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先,点开始
大家好,小丽今天来为大家解答宁静结婚了吗以下问题,宁静结婚了吗丈夫是谁很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在1998年的时候,宁静
大家好,小伟今天来为大家解答boylondon是奢侈品牌吗以下问题,boylondon属于几线品牌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、boy london是中端偏
大家好,小丽今天来为大家解答精致的什么填空以下问题,精致的什么填空题很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、精致的花纹。2、精致的
大家好,小美今天来为大家解答白心上人有多强以下问题,白心上人成佛了吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、白心上人是《犬夜叉》
本网站部分内容转摘互联网,如权利人发现存在侵犯版权问题,请及时与本站联系删除
Copyright 2024.久久自媒体.让大家了解更多图文资讯!