糖醋草鱼怎么做好吃,糖醋草鱼怎么做好吃又简单的做法

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(自媒体www.jj00.com)

糖醋草鱼怎么做好吃,糖醋草鱼怎么做好吃又简单的做法

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(原文来自www.jj00.com)

用料

  • 龙利鱼柳 一片
  • 盐(腌料) 2克
  • 料酒(糖醋汁) 2勺
  • 白糖(糖醋汁) 1勺
  • 白醋(糖醋汁) 1勺
  • 水(糖醋汁) 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量

做法步骤

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1、龙利鱼切块放入1勺料酒,1个蛋清,1克盐,1勺玉米淀粉抓匀备用

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2、葱姜蒜切末,另一碗中加入1勺料酒,1勺白醋,2勺番茄酱,1勺白糖,1克盐,2克玉米淀粉,少许清水搅拌均匀备用

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3、锅中倒入250毫升左右的油烧热

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4、把鱼块放入锅中

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5、炸至金..捞出

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6、锅中留少许底油倒入葱姜蒜炒香,加入料汁炒至变色倒入鱼块

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7、翻炒均匀即可

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