玛格丽特饼干

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玛格丽特

(本文来自www.jj00.com)

玛格丽特是绝对的新手级饼干!它不会用到繁多的对象,也不需要特别的材料,简洁朴质的外观,味道倒是香酥可口,进口即化,大赞! (本文来自www.jj00.com)

食材

(本文来自www.jj00.com)

黄油

100g

糖粉

50g

熟蛋黄

2个

1g

低筋面粉

100g

玉米淀粉

100g

步伐

1.黄油室温软化、低粉和玉米淀粉夹杂过筛,我这是2分份材料

2.蛋黄按压过筛

3.黄油中+糖粉和盐,,手抽搅匀防止糖粉飞溅

4.用打蛋器打发,直到体积稍微蓬松,颜色稍变浅

5.倒入蛋黄末

6.低速平均!

7.到场过筛的粉类

8.用手揉成平均的面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时。

9.面团搓成小球,这个过程能够和小盆友一路把持

10.拇指按压呈现天然裂纹

11.放入预热好的烤箱,中层、上下火165-170度、烤15-20分钟、烤至边缘稍焦黄即可!

12.美美的玛格丽特就做好啦!

13.酥得掉渣渣

14.超等好吃

15.简洁吧?酥得掉渣渣的玛格丽特就大功乐成啦!超好吃,感乐趣的小伙伴着手试一下哦!

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