蔓越莓如许泡酒，喝出动听好气色！

蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，是一种生长在矮藤上的小圆浆果，表皮及果肉都是鲜红色，味道酸甜，十分讨人喜欢。此亚属的物种均为常绿灌木，首要生长在北半球的凉快地带酸性泥炭泥土中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。今朝在北美的一些区域被大量的莳植。 （本文来自www.jj00.com）

蔓越莓的食用方式多样，能够直接食用，也能制成蔓越莓干，还能够泡成蔓越莓酒喝。蔓越莓泡酒不会让营养物质损失，反而能使之更轻易被人体所接收。

蔓越莓汁能够有效按捺幽门螺旋杆菌，抗击细菌性胃溃疡，而且具有很强的抗氧化感化，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，稀奇适合女性食用。天天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道传染及膀胱炎很有匡助。蔓越莓是一种首要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显露，适当进食蔓越莓有增加免疫结果、预防泌尿系统传染的感化。

一、蔓越莓泡酒的配方及制法

【配方】蔓越莓100克（鲜蔓越莓或蔓越莓干），冰糖80克，白酒500毫升。

【制法】将鲜蔓越莓洗净晾干，放入玻璃容器中，到场冰糖，一层蔓越莓一层冰糖地叠放，倒入白酒，，密封放置于阴凉处，1周后即可饮用。

二、蔓越莓泡酒的功能

（1）美容养颜：蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化成分及雄厚果胶，能养颜美容、改善便秘，匡助排出体内毒素及多余脂肪。

（2）延缓衰老：蔓越莓含有的花青素有很好的抗氧化感化，能够延缓衰老，促进皮肤细胞再生，它的提取物也是化妆品中有效的抗衰老成分。

（3）抗菌消炎：蔓越莓是一种自然抗菌保健水果，是防治女性泌尿系统各类细菌传染、尿道炎、膀胱炎和慢性肾炎的天然食疗食品。

（3）预防胃癌：蔓越莓有助于按捺幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，幽门螺旋杆菌恰是导致显现胃溃疡甚至胃癌的主因。

三、蔓越莓泡酒注重事项

（1）蔓越莓含糖分较多，糖尿病患者慎用。

（2）蔓越莓会升高人体内的草酸水平，肾结石患者慎用。

（3）泡酒最好选择无添加的纯粮食酒，以50～60度为佳，用陶瓷或玻璃容器装酒，切忌用塑料容器。

（4）以上泡酒方式仅供参考，具体把持必然要在专业医师指导下进行。