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腌黄瓜是一道非常下酒又下饭的美食，很受恢弘群众的迎接。可是好多小伙伴们就是建造不出厚味的腌黄瓜。那么下面小编教人人建造一道简洁又厚味的农家乐腌黄瓜。下面一路来看看建造方式吧。
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用料 （原文来自久久自媒体）
黄瓜小米辣蒜瓣做法 （自媒体久久自媒体）
首先预备好食材，，食材中有两根新颖的黄瓜，把黄瓜清洗清洁去掉两头。然后用刀从中央切开1分为8，接着再改刀切成短条状。切好之后装入一个清洁的大碗中，接着往碗里到场少许食用盐用筷子搅拌平均，之后放在一边腌制十分钟，将黄瓜中的水分杀出来。
下面预备一块生姜，清洗清洁把生姜放在案板上切成生姜片，然后再预备几颗大蒜切成蒜片备用。
这时起头起锅，往锅中倒入300毫升的生抽,200毫克的香醋,接着再到场1茶匙白砂糖和2茶匙的食用盐，少许的花椒和八角。最后用大火煮三分钟摆布。三分钟事后把锅中的汤汁倒出放凉备用。
这时黄瓜也就腌制好了，把黄瓜的水分倒掉，然后预备一个清洁的密封罐，把腌制好的黄瓜放入密封罐中。之后往密封罐中到场切好的姜蒜片和小米辣椒。最后把放凉的料汁也倒入密封罐中，盖上盖子放入冰箱中冷藏两天，如许非常的厚味爽口,好吃极了。
小提醒
黄瓜必然要提前腌一会，将黄瓜中的水分杀出来。
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