不想得老年痴呆，加工食品请少吃

寿命愈长，失智症等老化疾病也就越遍及。2017年全球认知症（老年痴呆）生齿近5万万人，中国达一万万。认知症傍边有近七成是来自阿兹海默症。凭据国外科学家认为，生活体式改变切实能够延迟或避免疾病发生。 （自媒体久久自媒体）

美国康乃尔大学威尔医学院的阿兹海默症预防诊所大夫LisaMosconi透露，这是一场进行中的风行病，原因包罗不良基因、衰老、生活体式都有或者，但从科学概念来看，不管是阿兹海默症照样癌症，都跟加工食品有很大关系。

在一个廉价的小我基因组学时代，人们遍及认为，阿兹海默症与癌症一般，素质上是一种遗传究竟。但实际上，只有不到1%的人是因为DNA基因突变而发病，是以大多数阿兹海默症病患者不是由这些突变造成。

认知症、癌症、心脏病、糖尿病等等疾病风险大部门与行为和生活体式身分有关。在一项大规模研究中，研究人员发现超等加工食品消费量增加10%，导致整体癌症事件增加12%。在风行病学研究中，天天食用2克反式脂肪的人，患疾病的风险比少于2克的人高2倍。

科学家的共识是，透过改善生活体式能够预防三分之一以上的阿兹海默症病例，还能维持心血管健康，连结智力刺激，傍边最主要的就是健康饮食。

如今很难避免加工食品，超等加工食品占到好多人饮食量摄取的一半，包罗大量生产的包装食品，以及含有氢化油、化制淀粉和卵白质星散物等制成物质的食品，象是面包、零食、糖果、苏取水、糖饮料、鸡块、泡面、微波食品、人造奶油、加工奶酪、大多数奶精都是。

这些食物摄取过多会激发癌症，以及增加认知能力下降和认知症的风险。固然有些人认为有机加工食品的风险性或者低于非有机加工食品，但它仍然是加工食品，是以应尽量削减。

老年痴呆不是在年迈时才发生的疾病，而是需要几十年的转变。换句话说，2050年罹患老年痴呆的人，大脑或者已起头显现问题。是以，，要预防老年染病，有需要如今就接纳办法改变饮食习惯，竖立一个年青年头、健康、有弹性的大脑。为何要防患于未然，因为，真的欠好意思，以今朝的医疗手段，老年痴呆是无药可救的，只能延缓，所以人人都要自爱自惜，做个健康的人，将来做个健康的老年人。