面包是最常见的早餐，虽然外表没有很惊艳，但是吃起来口感无敌

美食带给我们的，不止味蕾上的感受，不止鼻子里的触动，不止嘴里排泄的唾液，还有令人舒畅的表情，还有专注的思虑，，还有对生活的热爱。每小我心中都应该布满爱,爱是一个胃的起头，有了美食我们才有爱，它是一种能让人表情愉悦活蹦乱跳的动力，也是一个顽强的脊梁柱。美食它不光是吃饱，我们还需要专心的去品尝它的内涵。今天我又来教人人进修美食小技能了！ （自媒体www.jj00.com）

面包是最常见的早餐，固然外表没有很惊艳，然则吃起来口感照样很知足的，也能够本身施展创意搭配一些蔬菜水果享用，今天小编和人人分享一份牛奶小餐包，口感超柔软香甜，牛奶味也很浓烈，作为早餐再营养不外啦！ （原文来自www.jj00.com）

牛奶小餐包

食材

酵头材料：

高筋面粉58克

酵母1克

水46克

面团材料：

高筋面粉175克

鸡蛋1颗|牛奶55克

砂糖20克|盐一小撮

黄油18克|全蛋液适量

杏仁片适量

步伐

1.提前一晚先做酵头，将酵头所有材料倒入保鲜碗内

2.发酵好的酵头，碗底能看到好多像蜂巢的洞洞，打开盖子有一点点的酸味即可，发酵时间不易过长，最多放置16个小时

3.将高筋面粉、酵母、盐、糖、一颗鸡蛋倒入盆内

4.到场牛奶活成面团，揉至圆滑状况，放置一旁松懈20分钟

5.松懈好的面团加酵头一路，一向向前推揉，揉出手套膜，有面包机能够直接用面包机把持

6.大约推揉15分钟，揉出扩展状况

7.到场黄油，持续揉平均

8.大约揉个10分钟，黄油与面团充裕融合，就能够撑出手套膜啦

9.将面团整顿成圆形，放盆内盖保鲜膜发酵至两倍大

10.发酵好的面团，手指沾点干粉插下去，有个圆圆的洞不回弹

11.将面团按压排气，之后分成12等份，能够撒点手粉，防止面团粘手

12.我用的方型烤盘，烤盘垫油纸，将面团整顿成圆形，放在烤盘上二次发酵

13.当面团发酵至两倍大，在表层平均的刷上一层全蛋液，在撒点杏仁片

14.烤箱预热170度烤16分钟，外观上色即可

看到别人做的饭菜直流口水，可本身做的却惨不忍睹？其实一方面是没有把握火候，另一方面是做饭的次数太少，俗话说熟能生巧，我相信总有一天，满桌的厚味好菜都出自你手。本文图片均来自收集，若有侵权，请关联作者删除，感谢！