这汤要常给孩子喝，清热解暑，特养人，孩子不生病

这汤要常给孩子喝，清热解暑，特养人，孩子不生病。若是是在农村长大的你，对这吃力凉菜必然不会生疏，大多数照样熟悉它，吃力凉菜也叫秋葵，一样都喜欢它甘甜的味道。暑假起头一个礼拜了，今天可贵有这份闲情到乡间逛走几圈，还被我无意中发现了野生的吃力凉菜，固然开了花，有点老，但经由精挑细选，照样摘了纷歧小把。回抵家能够做一大碗汤了。夏日喝吃力凉菜汤对小孩有好多优点，胃口欠好，甚至厌食，喝吃力凉菜能够让孩子胃口大开。 （本文来自久久自媒体）

盛夏时节，吃力凉菜长得很好，稀奇是田边还有开荒地边上，可比来几年倏忽有点少了，否则几分钟时间就能摘到一大篮。就因为野生的吃力凉菜越来越少，所以大棚的也有种这个吃力凉菜的，野生的少，但想吃照样能买上。这个季候的吃力凉菜，口感甘甜，虽说进口有点微吃力，经由细嚼后还有一股甘甜。拿它和鸡蛋做个汤，，真的鲜美，喝下一整碗，让人胃都舒服。也是夏日少不了的一道吃力口良汤，

今天刚好是小暑，很闷热，拿吃力凉菜做个清汤，先把水烧开，到场几片姜，用不了几分钟，一锅清热解暑汤就做好了，孩子常喝不生病。吃力凉菜含有矿物质，其味吃力，辛，性温，对身体有很好的保健感化，可以增补身体的味微量元素，增补氨基酸。小孩胃口不怎么好，能够多喝吃力凉菜汤，它具有清热，开胃健脾，增进食欲的感化，营养很好的一种野菜，含有雄厚的维生素C，能够防伤风，和增加肝脏排毒解毒能力。 （原创文章久久自媒体）

【吃力凉菜蛋花汤】

食材：吃力凉菜一把，鸡蛋一个，料酒，生姜，食盐，油

做法：

第一步：先把吃力凉菜摘下叶子，菜尖上也有一些长出果实的，若是那果实太老，也顺便摘下，只留嫩的部门，再放到盆中多清洗几回，老的菜梗别虚耗了，也洗净待用哦。

第二步：蛋液打入碗里待用；锅里放入水，烧开后，先倒入两勺料酒，再放姜片，去除蛋腥味，让汤更鲜美，待水开后，先倒入吃力凉菜梗烧5分钟，让吃力凉菜的味道融入汤里，最后再捞扔掉。

第三步：接着放入吃力凉菜，大火烧开，让其完全入味，再到场食盐，放入两勺食用油。

第四步：最后再倒入蛋液，开最小火，用锅铲轻轻推开，蛋液熟后，一碗好喝的汤就完成了。

吃力凉菜宜清淡才能施展它的甘甜，不需要添加多余的调味料，多喝吃力凉菜汤，在酷热的炎天很养人，照样挺不错的，为了孩子的健康，多给他做这汤喝吧。