最适合夏天喝的汤羹「冬瓜汤」清热解毒又能减肥

冬瓜汤是以冬瓜味为首要食材的家常汤菜，首要风行于我国江南区域及北部，简洁易做，是公民平常食用的一种汤羹，可配米饭，包子等食用。其营养价格雄厚，口味清爽，价廉物美。 （自媒体www.jj00.com）

冬瓜汤能够有以下几种做法；冬瓜汤；食材冬瓜250克，花椒粒适量，麻油一勺，食盐生姜适量。先将冬瓜洗净切片。把冬瓜放入锅中，加水。放入生姜片，花椒粒。大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟。滴入麻油，少许食盐调味即可出锅。炎天酷热，心烦气躁煮个冬瓜汤，到场麻油，会更厚味，还有利于抗衰老。 （原文来自www.jj00.com）

虾仁冬瓜汤建造食材冬瓜虾葱花生姜盐鸡精食用油步伐；1将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内备用。2冬瓜洗净去皮去心切成块。3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜一路煮至冬瓜熟，加少许盐，鸡精调味后即可。 （原创文章www.jj00.com）

冬瓜薏米排骨汤建造食材冬瓜，排骨，薏米，盐，鸡精，黄酒建造方式；1冬瓜洗净后，去皮去心，切成块状；排骨洗净，，薏米淘净备用。2将排骨先用滚水煮开，之后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，盖上盖子焖20分钟，下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，放适量的盐和鸡精即可。

除了这些，还能够煮冬瓜肉丸汤，葱花冬瓜汤，木耳冬瓜三鲜汤等等。冬瓜味甘性寒，清热生津，避暑除烦，在炎天服食尤为适宜。能够利尿消肿，减肥，清热解暑。一样人群均可食用。