三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

预备食材 (自媒体www.jj00.com)

豆腐2块;胡萝卜20克;鲜香菇50克;

(本文来自久久自媒体)

黄瓜一小段;盐3克;白糖5克; (原文来自久久自媒体)

胡椒粉2克;水淀粉少许;蘑菇精2克

建造过程

步伐1

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

鲜香菇切丁

步伐2

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

胡萝卜切丁

步伐3

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

黄瓜切丁

步伐4

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

豆腐切丁

步伐5

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

锅放少许油

步伐6

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

倒入香菇丁

步伐7

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

煸炒出香菇味后,倒入少午生抽提鲜

步伐8

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

倒入适量水

步伐9

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。

步伐10

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

倒入豆腐炖煮入味

步伐11

揉成一个平均的面团

步伐12

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

勾芡,放入胡萝卜

步伐13

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

放入黄瓜

步伐14

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

略微翻炒即可

步伐15

三鲜炖豆腐,色彩缤纷与口感滑嫩并存

摆盘装饰后,装碗即可。

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