俄罗斯人日常吃什么?这里是俄罗斯传统美食Top15

俄罗斯或者不是我们老是第一个想到的美食目的地国度,然则这个国度照样有好多厚味的传统菜肴能够品尝。到俄罗斯的旅客经常会对俄罗斯菜感应诧异,这是因为俄罗斯与欧洲、亚洲和中东的关联使得俄罗斯菜的多样性和具有奇特风味。

(原文来自久久自媒体)

以下是俄罗斯网站所列举的15款俄罗斯人最喜爱的传统美食:1.罗宋汤

(自媒体www.jj00.com)

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罗宋汤是一种甜菜汤,发源于乌克兰,但很快就风行为俄罗斯的特色菜。对于好多西方人而言,甜菜似乎是一种新鲜的汤底,但这种丰厚丰裕的汤有着厚味的肉和蔬菜,包罗卷心菜、胡萝卜、洋葱和土豆。它能够是热的也能够是冷的,最好吃前放上一团新颖的酸奶油。2.白菜汤

(本文来自www.jj00.com)

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白菜汤是一种经典的卷心菜汤,由新颖或发酵的卷心菜制成。固然分歧的食谱需要分歧的食材,白菜汤平日有土豆、胡萝卜、洋葱,或者还有一些肉类,好比鸡肉。卷心菜也能够用酸菜取代。3.杂拌汤

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杂拌汤是一种浓汤,它的量充沛成为一顿饭。这种汤是由各类各样的肉做成的,包罗腊肠、培根、火腿、牛肉,以及卷心菜、胡萝卜、洋葱和土豆等蔬菜。切碎的泡菜和传统的柠檬片这个食谱酸味中起着主要的感化,平日也用鱼或腌黄瓜做成。4.乌哈汤

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若是你喜欢海鲜,试试乌哈汤,一种清汤的鱼汤。很多分歧种类的鱼能够用来做这种汤,包罗鲷鱼、鲶鱼、北梭子鱼和蓝鳍金枪鱼。5.皮罗什基

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您或者已经据说过皮罗什基,这些烘烤或油炸的小酥糕点里包满了土豆、肉、卷心菜或奶酪,这种馅饼在俄罗斯和乌克兰都很受迎接。6.俄式饺子

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俄式饺子(пельмень)是俄罗斯的国菜,馅料平日是肉末,,包裹在薄薄的面皮里。它们能够零丁食用,涂上厚厚的黄油,上面涂上酸奶油,或许放在汤里。这款美食绝对是俄罗斯和东欧人的最爱!7.布利尼饼

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布利尼或布林是一种小麦煎饼,卷有各类馅料:果酱、奶酪、酸奶油、鱼子酱、洋葱,甚至巧克力浆,它相当于俄罗斯的薄饼。布林饼是俄罗斯美食的主要构成部门,是俄罗斯传统节日谢肉节时的应景食品,谢肉节庆贺春天的到来。8.俄罗斯烤肉

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俄罗斯烤肉串被称为shashlyk或shashlik。像任何烤肉串一般,它们是由切成方块的肉和串在烤肉串上的蔬菜构成的。9.酸奶牛肉

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酸奶牛肉是由奶油酱、牛肉条和蘑菇或西红柿构成,平日与米饭、面条或土豆一路食用。这个食谱汗青悠长,建造方式也有好多转变。10.鱼子酱

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鱼子酱在俄罗斯的确是一件令人兴奋的美食,常与黑面包或布林饼一路食用。11.史麦塔纳奶油

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你能够在俄罗斯很轻易找到这种酸性奶油,她几乎能够和所有俄罗斯传统食品搭配,薄饼、汤,甚至甜点。这种酸奶油是新颖的,经常放在热菜中,以增加其奇特的味道。12.伏特加

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人们对于俄罗斯人最有名的刻板印象之一就是他们爱喝伏特加。当然,俄罗斯的伏特加种类非常多。不光仅是伏特加,茶、矿泉水、啤酒和苏取水也能够在俄罗斯饮料菜单上找到。13.格瓦斯

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格瓦斯是一种具有稍微碳酸的清爽型发酵饮料。固然它的酒精含量很低,但它不被认为是酒精饮料,它是由黑色或通俗黑麦面包或面团制成的。14.冰淇淋

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俄罗斯人非常喜欢冰淇淋,在好多餐厅的菜单上都能找到冰淇淋,上面有各类各样的搭配,好比水果、坚果或巧克力。15.帕斯哈

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帕斯哈是一种节日甜点,平日在新生节前后在东正教国度建造。作为节日盛宴的一部门,这种甜奶酪蛋糕甜点装饰着基督教的象征。

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