原创 它是蔬菜的“纤维冠军”，刮油排便能力超强，女人多吃瘦的快！

人人在如今的时候，好多女性都邑想减肥或许瘦身。所以我们在遴选食物的时候要注重一下食材的遴选，一样在减肥的时候我们要遴选一些热量低，会刮油的食物。今天小编向人人介绍一种能够刮油的食材，它被称作“纤维冠军”，它就是菠菜。菠菜植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类好多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

（原创文章www.jj00.com）

菠菜拌毛蚬子

ByWFMM牛妈美食 （原文来自久久自媒体）

配料：

毛蚬子2斤、芥末油两三滴、菠菜一把、精盐少许、蚝油一汤匙、白糖少许、米醋三两滴、鸡精少许

烹饪步伐：

1.预备食材：毛蚬子2斤，菠菜一大把，芥末油几滴，盐少量，蚝油，白糖，米醋，捞汁，鸡精少许。

2.买新颖的毛蚬子，冲刷两遍，然后把毛蚬子冷水下锅煮开，看到煮开嘴就能够了。

3.毛蚬子煮好后清水冲刷一下，微凉后扒去外壳，毛蚬子肉备用

4.菠菜洗净，锅里烧开水，把菠菜煮2分钟潮流，如许能够去掉草酸。

5.菠菜焯完后过两遍凉水，如许颜色会更翠绿。

6.菠菜拦腰切三段。

7.把毛蚬子和菠菜放入小盆里，到场少量的盐，米醋，白糖

8.在到场两滴蚝油，两滴芥末油，芥末油万万别放多了，放多了就稀奇辣，辣的不克吃了。

9.最后加点鸡精翻拌平均即可，静置入味5分钟就做好了

10.装盘开吃吧，看着颜色翠绿，很有食欲，吃一口毛蚬子味道微甜，还有一点点的咸鲜，最主要的是芥末油的辛辣，稀奇刺激味蕾，，吃着超等过瘾。

11.这道菜还有开胃助消化的感化，清爽解油腻！

12.想试试道菜的亲们能够做做看哦，一定让你有爱又恨，挑战一下看看能不克吃完一盘。嘻嘻。。。。。

烹饪小贴士：

菠菜的选购与遴选：

1、选购菠菜时，看其是否光彩浓绿，根部是否为红色，如许的菠菜较好。

2、选择较嫩的菠菜，示意为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购置存在..死亡叶子的菠菜。

3、若发现菠菜叶子显现局部暗黄、变色等现象，不要选购。

4、选购叶子厚度较大的菠菜，用手托住根部可以蔓延开来的菠菜较好，适合购置。

5、选择叶子较大的菠菜，其叶面较宽，叶柄较短为最好。

菠菜的留存方式：

2天，主根蓬勃，肉质根红色，味甜可食。常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。菠菜一年四时都能够收获，平日秋天播种穷冬收成的菠菜对照好吃，天色愈冷菜愈甜。用湿纸包好装入塑料袋或用保鲜膜包好放在冰箱里，一样在2天之内食用能够包管菠菜的新颖。

人人喜欢吃什么减肥呢？