人人讨厌的脂肪，因为它破坏了你的体型，但你对它了解多少？

说到脂肪，是好多人深恶痛觉的器材，脂肪在良久以前作为能量贮备，以备饥馑光降，然则如今生活好了，食物不再是那么稀缺，再加上久坐不动，好多人就聚积了越来越多的脂肪。

（本文来自久久自媒体）

固然我们对脂肪都很憎恶，因为它损坏了你的体型，然则你真的认识脂肪吗？下面我们就一路来进一步认识下。

（原创文章久久自媒体）

1、脂肪的感化是什么？ （原文来自www.jj00.com）

在人体中，脂肪保留在骨骼肌、肝脏和脂肪组织中，，脂肪用处好多，包罗为细胞膜供应构造、隔离和珍爱主要器官、调节内排泄系统功能、匡助将维生素和矿物质输送到全身，可用作很多细胞功能的能源。

当歇息和从事低强度的体力运动时，脂肪为身体功能供应了大约70%的能量。

2、脂肪供应的能量

脂肪含有碳、氢和氧原子，因为脂肪酸链比氧含有更多的碳和氢，所以每克能发生更多的能量，每克脂肪能供应9卡路里的能量，而卵白质和碳水化合物每克只能供应4卡路里。

3、脂肪的分类

脂肪有好多分歧类型：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸在碳键上含有氢，因为身体能够本身发生这些脂肪，所以不需要吃饱和脂肪。不饱和脂肪含有双键，氢分子较少。具有一个双键的脂肪酸被称为单不饱和脂肪酸，而具有两个或多个碳键的脂肪酸是多不饱和脂肪酸。

4、什么是饱和脂肪？

饱和脂肪在室温下平日是固体，除了椰子油和棕榈仁油，也能够在动物、乳成品和包装食品中找到，高饱和脂肪饮食或者是激发心脏病的危险身分。

5、什么是不饱和脂肪？

不饱和脂肪在室温下是液体，多不饱和脂肪酸ω-3脂肪酸首要存在于多种冷水鱼类中，ω-6脂肪酸存在于大豆、玉米和红花油(以及由这些油制成的食品)中。

橄榄油、花生油和菜籽油中都含有单不饱和脂肪，其他含有多不饱和脂肪和单不饱和脂肪的食物包罗鳄梨、亚麻和胡椒种子以及杏仁。