百合8大功效，3个食谱

百合味微吃力、性平。功能为润肺止咳、清心安神。百合含有卵白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等，可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经懦弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等疾病。

（本文来自久久自媒体）

百合的8大功能 （自媒体久久自媒体）

1 （原文来自www.jj00.com）

润肺止咳

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热感化，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2

宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、表情抑郁、喜悲痛欲哭等病症。

3

美容养颜

百合雪白鲜艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有必然美容感化。

4

防癌抗癌

百合含多种生物碱，对白细胞削减症有预防感化，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞削减症有治疗感化。百合在体内还能促进和增加单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，是以百合对多种癌症均有较好的防冶结果。

5

解渴润燥

支气管欠好的人食用百合有助改善病情。

6

滋补治病

百合有精巧的营养滋补之功，稀奇是对病后体弱，神经懦弱等病大有裨益。

7

辅助疗养

百合在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

8

清火养阴

百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，，可清火养阴。

摄生食谱

百合银花粥

【用料】：百合50克，洗净；再取银花10克，焙干为末备用。

【做法】：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

【功能】：清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛，易于“内火”兴旺的人群。

绿豆百合粥

【建造】：绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再到场50克洗净的鲜百合略煮少焉即可。在食用之前，到场白砂糖或许冰糖调味。

【功能】：清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、焦躁失眠等症的治疗。

清蒸百合

【建造】：鲜百合适量洗净，蒸熟食用。

【功能】：益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。

蜜汁百合

【建造】：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。

【功能】：润泽心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

微信编纂：李朝