小朋友吃了不干净的东西拉肚子,用它,效果很不错!

正值暑假,相信好多小同伙都回到了故里,在野外兴奋的玩耍。在村庄的田间地头,天井路边,我们经常会发现一种有趣的植物,它们伏地扑散,叶片扁平,肥厚多汁,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色,外形稀奇像马的牙齿,这莳植物就是广东人炎天餐桌上常吃的上汤马齿苋中的主角马齿苋。本期邀请广东省中病院中药师林灼娟为人人讲解马齿苋。

(自媒体www.jj00.com)

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马齿苋

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马齿苋是一种常见的的中药,能清热解毒,凉血止血,止痢。常用于血热热毒诸证,例如热毒血痢、疮疡肿疖,便血痔血等。在好多处所,小同伙吃了不清洁的器材拉肚子,就会用新颖马齿苋榨汁或许煮水服用,结果很不错(原创文章www.jj00.com)

除了作为中药,马齿苋的营养也很雄厚,含有大量的维生素B2和维生素C,以及多种有益的脂肪酸、微量元素等。民间常把马齿苋凉拌后做菜,酸酸滑滑十分隔胃。当然若是接管不了马齿苋特有的酸味,也能够做马齿苋粥,在白粥快煮好的时候,将切碎的马齿苋放下去滚一滚即可。

稀奇注重:无论用马齿苋做什么菜,,都不要长时间高温加热,不然口感会差好多。

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本文受访专家:林灼娟

广东省中病院中药师

【起原:广东省中病院,编纂:王军飞,责编:宋莉萍】

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