孜然兔肉做法

孜然兔肉做法

用料

（原文来自久久自媒体）

主料 （原创文章www.jj00.com）

兔肉300g （原创文章久久自媒体）

调料

食盐适量酱油适量姜适量

蒜适量豆瓣酱适量和谐油适量

孜然适量洋葱80g芝麻适量

水适量

孜然兔肉的做法

1.将洗净的兔子剁成块

2.将兔肉倒入开水煮去血水，，煮至肉变白即可捞出过凉水

3.热锅温油里倒入青红辣椒、姜蒜片、豆瓣酱，煸炒香

4.倒入焯过水的兔肉，大火翻炒少焉到场豉油、盐调味和色

5.到场少许水持续翻炒入味

6.到场洋葱一路翻炒至洋葱变色

7.关火前撒入适量孜然和芝麻，关火后到场适量味精即可

标签：兔肉 做法 孜然
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