食疗应有限度，绿豆汤超量喝导致孩子身体“发虚”

奶奶发现小孙子比来解大便有些吃力，并且小便也偏黄，应该是“上火”了，于是乎从超市买了一大包绿豆，天天给孩子熬上一大碗绿豆汤去火。喝了一阵子之后，孩子的大便却是不硬了，可是次数却增加了，一天至少要拉2、3次，，看着宝宝的神色越来越差，奶奶带孩子去了病院，大夫拿着各类搜检究竟，把孩子平常饮食问了个细心，本认为会开些肠胃药，没想到大夫的结论倒是：先把孩子的绿豆汤停了，若是大便仍然不正常的话，再考虑用药。看着满脸疑问的奶奶，大夫注释道：绿豆固然能够清热下火，可是若是历久喝、天天喝，会让孩子处在发育阶段的肠胃感应不适，严重的还会引起拉肚子。

（原文来自久久自媒体）

说起绿豆汤的浩瀚食疗功能，相信好多人都很熟悉，若是按照汤头颜色来分的话，能够分成红色和绿色两种，并且两种汤感化各有分歧。盛夏时人们为了消去身体的暑气，建议测验喝青绿色的绿豆汤，做法很简洁：把淘洗清洁的绿豆放进锅里，全程使用大火煮开，而且连结沸腾状况十分钟，然后关火，这时候豆子口感变软，汤底的颜色青绿透亮，喝下去之后就能够达到消暑的感化。若是在沸腾之后盖上盖子，用小火一向焖煮到豆子酥烂，这时候汤色污浊变红，它的首要感化就酿成认识毒。

（本文来自www.jj00.com）

从中医的角度来讲，青绿色的绿豆水对降火气很有匡助，成年人炎天能够适量喝一些，然则有些宝宝的脾胃对照弱，寒凉性的绿豆汤反而会引起不适。遍及来说，并不建议给1岁之内的孩子喝绿豆汤，这是因为绿豆中的卵白质不轻易被孩子消化接收，会加重肠胃的肩负，比及孩子2、3岁能够喝粥的时候，能够偶然少量加一点绿豆，但记得必然要煮熟煮烂，不然，也轻易显现拉肚子的现象。

其实，绿豆含有雄厚的营养，对孩子的身体健康能够起到正面的感化。好比，它的磷含量较多，能够匡助孩子增加食欲；而大量的钙质能够匡助儿童骨骼发育；烟酸对孩子神经系统的发育有必然匡助；炊事纤维则能够清理肠胃匡助排便；钾元素不只能够明目，还能珍爱孩子的视力，然则家长们应凭据孩子的具体情形，掌握好食用的量。3岁摆布的孩子每周能够喝一次，一次不要跨越30毫升，煮汤时按照三份水：一份绿豆的比例下料，此外，能够放些粳米、红枣片、姜片一同煮，孩子喝下去会更舒服一些。

需要提醒列位怙恃的处所是：首先，煮汤时最好选用不锈钢容器，铁质锅具傍边的金属离子会和绿豆中类黄酮连系，既影响汤色的美观，还会影响健康。其次，煮汤、粥放碱的习惯要改掉，碱会损坏绿豆中的b族维生素，降低营养。第三，饮用的时间最好放置在饭后，孩子空着肚子喝绿豆汤会引起腹胀腹泻。最后，要和孩子服药的阶段错开，这是为了防止药效的降低。