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其实蛤蜊是总称,白蛤只是个中一个品种,白蛤的学名为四角蛤蜊,肉细味美、营养雄厚,贝壳坚厚,略成四角形,,是我国沿海常见的底栖经济贝类,稀奇肥嫩鲜美。这种白蛤的个头不大,但味道非常的鲜美。蛤蜊的营养特点是高卵白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。给成长中的小同伙吃能很好的增补自然的微量元素,食材中提取的微量元素比吃各类维生素片接收的更好。 (本文来自久久自媒体)
韭菜炒白蛤 (原文来自久久自媒体)
图文|笺短意长
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