一轮明月,想念无限
一块月饼,阖家团聚
(原文来自久久自媒体)
中秋佳节到
作为中秋节的舌尖“重头戏”
我们都邑拿出月饼大朵快颐
但可别忽略了
月饼其实也不克随便吃
吃得纰谬
或者就吃出大问题了!
起原:综合自湖北经视、广东民众DV现场、武汉晚报、南昌新闻、杭州日报及收集等,本文配图来自收集,若有侵权,请关联删除。
中秋节到了
超市里头也摆满了林林总总的月饼
让人看得眼花凌乱
(小编想想就流口水了)
中秋节嘛,一定讲究团团聚圆的
所以有不少年青年头人
把一盒两盒月饼就往家里拎了
不外白叟家吃月饼
照样要好好注重对照好啊
若是吃得纰谬,就或者吃出大问题了
↓↓↓
76岁的刘老伯怎么也没有想到,连吃两个蛋黄莲蓉月饼竟几乎丢了命。9日,据武汉市第一病院重症医学科透漏,刘老伯仍处在危险期。
家住硚口的刘老伯是个老武汉,身患“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的他天天挺着将军肚四处找好吃的。
9月4日,吃过晚饭后,刘老伯又吃了两个最爱的蛋黄莲蓉月饼。
当天晚上,刘老伯翻来覆去地睡不着,肚子又胀又痛,感受恶心,还吐了一次。次日早晨,女儿见他无精打采,打车把他送到了武汉市第一病院急诊科,腹部CT提醒急性胰腺炎。很快,刘老伯就显现血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状,被送进重症医学科急救。
接诊的胡述立大夫具体问诊后,判断刘老伯是进食油腻的月饼导致的急性重症胰腺炎。经由紧要的呼吸机辅助呼吸、血液净化、按捺消化液排泄等急救,今朝病情获得必然的掌握,但仍未离开危险期,后期还需要长时间治疗。
两块月饼,,差点要了刘大爷的命
实在是让人不测啊
月饼固然很厚味
然则科学健康食用才是正道啊
那么若何科学健康地食用月饼?
哪些人群不适合食用月饼?
今朝在市场上发卖的月饼,按照建造工艺,可分为广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼。市民必然要凭据自身状况合理食用。
一句话,因人而异
哪些人不宜多吃月饼?
糖尿病患者这类人群对糖分敏感,大量糖分摄入会引起血糖骤升,诱发心、脑、血管、肾脏等器官的并发症。
肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠芥蒂病人这类人群应尽量少吃或不吃月饼,月饼中有大量糖和油脂,食用后血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,血液加倍黏稠,易诱发心绞痛、心梗等。
胆囊炎、胆结石、胰腺炎患者吃月饼会刺激胆汁排泄,易激发胆绞痛或上腹痛。
消化功能欠好者吃月饼会增加胃酸排泄,对溃疡愈合晦气,甚至加宿疾情。
老年人胃肠功能削弱,吃过多月饼会引起消化不良、腹泻等症状。
婴幼儿消化系统发育尚不健全,难以消化高油高糖的食物。
脾虚体热者因为月饼性偏热,脾胃亏弱的人吃月饼,会加重肠胃肩负,导致消化不良,最多只能少吃一点豆沙馅的月饼。
体内偏热的人多吃月饼,不易消化,还或者让内火上升,显现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
月饼应该怎么吃?
01广式月饼
如莲蓉月饼、蛋黄月饼等,此类月饼脂肪含量较多。
若是患有冠芥蒂、高血压病、高血脂症等心脑血管疾病,胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用高脂肪月饼。
因为这类人群进食月饼后,血液中的血脂含量升高,血液变得加倍粘稠,轻易诱发心脑血管疾病。
而胆结石、胆囊炎病人吃了高脂肪月饼后,会刺激胆囊收缩促进胆汁排泄,轻易引起这类疾病复发,甚至能够诱着急性胰腺炎。此外,正常人食用,一次也不要吃太多,一次最多吃半个就能够了。
02苏式月饼
如五仁月饼、豆沙月饼等。
固然这些月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、红豆和绿豆等坚果营养雄厚,但生产这类月饼时都邑到场大量的蔗糖,若是患有糖尿病、胃肠道疾病的人群则不宜食用。
因为高糖月饼糖尿病病人吃了会使血糖升高,而胃肠疾病的人进食月饼后,可使胃酸排泄增多,增加对胃肠刺激,诱发腹痛或腹胀。
03冰皮月饼
这是一种受到年青年头人追捧的网红月饼。
这类月饼含有冰淇淋和巧克力等高热量食品,深受年青年头人和小同伙的喜爱,其他种类月饼的建造过程需要用高温烘焙25分钟,但这类冰皮月饼没有这道工序,因而更轻易传染细菌,并且冰皮月饼不宜多吃,以免因过量进食冷饮而引起腹痛腹泻。儿童也不克过多食用,轻易诱发龋齿。
其实月饼也是一种高油脂的食品
所以健康地食用才是最好的
1.最好配新颖水果蔬菜
月饼含糖量、含油量较高,所以,每100g月饼给一个正常成年人供应的能量占全天能量的20%摆布。
所以,营养师建议一样人群每日月饼的摄入量建议不跨越100g,可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新颖的蔬菜和水果进行食用,如许一天的热量就对照轻易掌握。
2.吃月饼时喝杯茶
甜月饼(枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥)
介绍茶品:薄荷茶、绿茶
甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。但这两种茶都属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚轻易严寒或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。
油月饼(蛋黄、肉类、五仁)
介绍茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶
油腻的月饼适合重口味的茶,去除口感上的油腻。但山楂茶适合饭后再喝,睡前要少喝,因为它轻易引起胃部不适。
咸月饼(绿豆、椒盐)
介绍茶品:乌龙茶
乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,喝到嘴里感受对照温润,能衬出月饼的咸甜厚味。泡乌龙茶的最佳水温是90~100℃,并且只取前三泡,因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因。
清淡月饼(抹茶、山药、酸奶)
介绍茶品:玫瑰花茶、抹茶
清淡月饼可搭配稍有味道的茶,能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能疗养血液轮回,对女性尤佳,抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的结果,两者都适合正视健康的摄生族。
最后,一路启齿高声说
月饼,万万不克吃太多!
祝人人中秋节康乐!
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