跟着人类的成长,在吃食方面也显现好多种服法,个中就有人稀奇喜欢的油炸食品,不管什么食物似乎都能够进行油炸,只要人们喜欢吃,就有如许一种早餐食物也是油炸食品,它可长可短,炸出来焦红焦红的,吃起来脆脆的,照样好多人早餐必吃的食物,你知道是什么吗?吃了相当于“喝油”的主食,油条上榜,减肥的人少吃为好。那就是油条,它是经由油炸制而成,所以说油条是很油腻的,然则倒是好多人的最爱,不外照样建议那些减肥人士不要碰如许的油炸食品。两条小面条叠加再按压,最后放进油锅中炸制,听见油滋啦啦的响声,真的让人有点迫在眉睫呢!那么接下来就和小编我一路来建造如许一份简洁的香酥小油条吧! (本文来自www.jj00.com)
香酥小油条 (自媒体www.jj00.com)
By磊磊的妈妈
配料:
面粉500克、鸡蛋2个、酵母粉5克、精盐5克
烹饪步伐:
1.盆中到场面粉、鸡蛋、盐、酵母、到场适量温水。
2.揉成圆滑的面团,将揉好的面团盖上保鲜膜发酵。
3.醒发至两倍大,就能够了。
4.已经发好的面团。
5.将醒发的面团排气,分成两个剂子。
6.擀长条把两个小段叠在一路,用筷子压实。
7.切成小段,用手捏紧双方。
8.油温六成热,下油锅炸,炸至金..捞出,香酥小油条就做好了。
烹饪小贴士:
1.油条能够供应能量:油条含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质;
2.油条,是一种陈旧的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
3.油条建造方式简洁,食材也相对简洁,不需要什么手艺含量,新手也能够很快上手;
4.能够在晚上睡觉前,把面活好,,放在冰箱里低温发酵,早上起来省时间,本身建造的油条既宁神又平安;
5.油条油脂含量过高,不适合减肥人群食用,究竟是油炸类食品哦!
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