这才是猪肚最好吃的做法，没有之一，鲜嫩美味，营养不流失，真香

猪肚就是猪的胃，无论南方人照样北方人，都很喜欢吃猪肚，尽管南北方人在做法和口味上有区别。一样在家很少会买猪肚吃，不光因为它价钱对照贵，清洗起来麻烦，还有好多人是不知道猪肚怎么做好吃。今天厨娘特意在卖肉的那边订了一个猪肚，和人人分享一下猪肚最简洁厚味的做法。在我们北方的猪肚卖的不是很贵，才20块钱一斤。或者是因为吃的人对照少吧。听好多南方的同伙说，他们那边买猪肚要80块钱一斤，我感受似乎有点夸张了吧，也不知道是真是假，看完文章后，人人能够在谈论里商议一下，你们那边猪肚要几多钱一斤，都有什么服法吧，下面人人就一路来看看，厨娘给人人分享一下猪肚最简洁厚味的做法吧！喜欢的同伙记得点赞支撑一下哦！ （原文来自久久自媒体）

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预备食材： （自媒体久久自媒体）

猪肚，面粉，大蒜，生抽，香油。

具体做法步伐如下：

买回来的猪肚，到场适量的面粉，各类揉搓，把外观的胃液和脏器材都清洗清洁后，加水清洗两遍，把猪肚清洗清洁，闻着没有臭味就能够。在清洗猪肚上，有好多法子，有的人加碱和醋来清洗，其实如许清洗起来很麻烦，并且清洗不清洁，用面粉搓洗猪肚对照轻易，猪肚还稀奇的清洁。

2.锅内到场适量的水，将猪肚放入笼屉里，盖上锅盖，大火蒸30分钟。

3.大火蒸30分钟后，打开锅盖，注重不要蒸的时间过长，猪肚会变老，口感也欠好。怎么判断猪肚熟没熟的方式也很简洁，用筷子轻轻一插，可以轻轻..去，，就证实猪肚已经熟了。

4.把猪肚从锅中掏出后，在中央刨开，切成两半折叠一下，切成细丝，越细越好。

5.把切好的猪肚丝，放入盘内，捣点蒜泥，在捣好的蒜泥内到场适量的生抽，再滴两滴香油，搅拌平均。一道厚味的清蒸猪肚就做好了！做法简洁又厚味，蘸着蒜泥吃稀奇的厚味！

温馨提醒：

猪肚若是感觉清洗起来对照麻烦，能够生意家处理好的，回来简洁清洗一下就能够了。

猪肚蒸的时间要把握好，时间久了猪肚就老了，欠好吃了。

3.最后强调一下，猪肚必然要清洗清洁，猪肚太脏了。

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