食疗摄生是最常见的摄生方式,切弗成以少了下面这些食物,他们都有很好的预防疾病功能,为了本身的身体健康,可要好悦目看了。
(自媒体www.jj00.com)
一,花椰菜:抗癌护血管
花椰菜属于能增加免疫力的白色食物,它的抗癌能力数一数二。这与个中的要害营养素含——硫互相关注,还可强化骨骼组织,维护血管健康。
二,香葱:珍爱血管
香葱不光仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价格。更主要的是,春天的葱是新出的,是以在一年中的营养最为雄厚。
葱能延缓组织和器官老化,稀奇是珍爱血管内皮细胞,防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食,能够促进血液轮回,预防血压升高所致的头晕。
三,荠菜:明目利肝
李时珍在《本草纲领》说:“荠菜粥明目利肝。”故凡是体质懦弱,头昏目暗,慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人,经常服食荠菜粥,是颇有裨益的。
荠菜的服法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……荠菜的每一种服法都能完美的演绎出春天的生机盎然。
四,韭菜:珍爱阳气
天气冷暖纷歧,,需要调养阳气,而韭菜性温,最宜珍爱人体阳气。
韭菜含有挥发油、卵白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功能。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功能。
韭菜服法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,分外芬芳可口。
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