莲子百合瘦肉汤 (原文来自www.jj00.com)
材料:
干莲子50克,百合20克,瘦肉100克
(原创文章www.jj00.com)
做法:
1、用热水提前浸泡至发涨,去心(也能够不去心凭据本身喜欢的口味来定);
2、百合去杂质,洗净;
3、瘦肉洗净切块,下滚水锅中焯去血水,捞出。
4、将莲子,生姜,百合,瘦肉一并放入瓦罐傍边,到场适量的清水和料酒,大火烧沸之后转小火慢炖两个小时,最后放入盐,,能够放几粒枸杞点缀一下。
营养点评:
莲子百合瘦肉是一道常见的汉族药膳,肉汤有润肺、安神、美容感化,养心神,益肾气,健脾胃。补肾又增加了卵白质的摄入。
糖糖提醒:
糖友需要注重的是莲子和百合都含有必然量的淀粉,淀粉在体内会转化成葡萄糖,多食血糖会升高。必然要注重好量哦!
秋季天气对照干燥,糖友能够适量喝一些清淡的汤,最好放置在饭前来喝。
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