晚餐来上一盘清爽的馋游记凉拌面，是你不错的选择..

炎天酷热，都邑有食欲不振的感受，无论是早餐，午餐，照样晚餐，来上一盘清爽的凉拌面，是你不错的选择...

（自媒体www.jj00.com）

面条100克/蒜3瓣/葱2根/白糖1茶匙/香醋1茶匙/生抽2匙/黄瓜半根/花生适量/芝麻酱1茶匙/鸡精1小勺/香菜2根/辣椒油2茶匙/食用油适量（花椒油也可）/盐半小勺 （本文来自久久自媒体）

晚餐来上一盘清爽的馋游记凉拌面，是你不错的选择.. （原创文章久久自媒体）

开水烧开，放入面条，煮开，捞出（面条不要煮太烂）

过凉开水，洗去外观的粘液

再到场适量的食用油（花椒油也可）戴上一次性手套抓匀或用筷子拌匀，使面条上都裹上油，防止面条粘连

黄瓜切丝，葱切葱花，蒜压成泥状，香菜切碎备用

用一小碗，放入蒜，白糖1茶匙，香醋1茶匙，生抽2大茶匙，再到场芝麻酱1茶匙拌匀

到场花生碎（花生炒熟去皮，，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎）

最后到场盐半小勺，鸡精1小勺，辣椒油2大茶匙拌匀

把面放在盘中，放上黄瓜丝，葱花，香菜，浇上调料汁，用红辣椒点缀一下拌匀即可

是不是既悦目也清爽有食欲呢...

小窍门

1）下面条的时候水要适量多一些，如许面条不轻易粘连

2）面条不宜煮的时间太长

3）调料汁能够凭据本身的喜欢添加

4）若是感受调料汁有点粘稠，也能够加2茶匙凉开水调稀一些

标签：凉拌 清爽 晚餐 游记 选择
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