“人高马大”的它，却有益寿延年的作用！

汉语中的“头”字，有嫩芽或嫩叶之意。在古汉语的语境中，体积大的器材往往又以“马”字来形容，尽量今天，形容一小我身体嵬峨魁梧，也还叫“人高马大”，就是这个意思。 （自媒体www.jj00.com）

“人高马大”的它，却有益寿延年的作用！

李时珍在《本草纲领》中，是如许介绍马兰的：其叶似兰而大，其花似菊而紫。俗称物之大者为“马”也。就是说：马兰因为叶子像兰花，但叶子比兰花大，故称“马兰”。马兰开出的花，色呈红紫，花形似菊，故又称“紫菊”。 （原创文章www.jj00.com）

新颖的马兰头略带吃力涩，但有股子辛香气。凉拌马兰头，一样是将马兰头用温开水洗净、切碎，再到场盐来揉搓，目的是削减马兰头的涩味。切碎的马兰头和切成小碎块的香干拌在一路，浇上麻油，就是一道春菜了，这道凉拌菜的名字就叫“凉拌马兰头”。

（自媒体久久自媒体）

“人高马大”的它，却有益寿延年的作用！

马兰头又叫“马拦头”，因“兰”与“栏”谐音，，“马栏”倒过来念，叫“拦马”，所以在古代，献马兰头又有惜别之意——“欲识村童攀恋意，村童争献马拦头”。

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标签：益寿延年 人高马大 却有 作用
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