莆田女子生完女孩后,没想到亲戚给她送这个,太珍贵了!

起原

莆仙网网友“欧尼”

家有贤母,生活过的美乐融融,我妈除了是做饭的小妙手,还经常本身捣鼓各类美食,明明店里就能够买到的蛏干、虾干,她嫌弃不清洁不敷甜,非要本身买了原材料来做,上回她本身买了20斤蛏回来,一只只剥壳去线晒成了蛏干,每次我回家都要抓一把炖汤煮粥给我吃。 (原文来自www.jj00.com)

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家里本身做的蛏干还没吃完,比来据说一个亲戚家的女儿生女儿在做月子,我妈操碎了心,带上了一些芡实莲子曩昔看大人孩子感觉不轻易,此次又突发奇想要做虾干给人家。在莆田,女人坐月子一天能吃六七顿,并且生孩子是个喜事,亲戚之间讲究投桃报李,有来有去送器材施展眷注。给坐月子的女人送器材,一样就是红菇、海鲜、线面、莲子、欠实等等。 (原创文章www.jj00.com)

我妈是个说到做到的人,我那天就是听她德律里一说,没想到周末回家她真的起头做虾干了,大清晨又跑到枫亭那边一个菜市场买虾,她说做虾干的虾不克太大只,大的太老了欠好吃,必然要买这种小只一点的好吃,这也是别人做虾干讨来的经验。 (自媒体www.jj00.com)

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我妈说卖虾的小贩早晨就跑去海边拿来的海虾,她买了五斤,一斤21块钱,正本虾都是活蹦乱跳的,然则我妈买了带回来都大正午了,根基都给闷死,谁让她是枫亭人,吃惯了枫亭的海鲜,大老远要跑去买。不外没事,虾方才死的,也很新颖。

把虾清洗清洁后,开液化气架起大锅把虾扔进去加盐煮开

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5斤的虾,看着很诱人

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把煮熟的虾捞起来,接下来就是漫长的剥虾壳去虾线时间了,中央穿插一点吃虾的过程。。。。

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噔噔噔,五斤的虾吃了几只播完就剩下这么一点点

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清洗清洁,晒虾干

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接下来就是接管阳光的洗澡,五斤鲜虾晒完只剩下一斤虾干差不多了,去店里买一斤也要100多吧,然则如许的虾干鲜甜清洁,送人也是满满的真心,为我亲妈点zan!看完你家要不要试试?

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