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喜欢爆炒口味的人，做一道诱人的爆炒鸭腿是一个不错的选择，预备好各类鸭腿和原材料等食材，按照诱人的爆炒鸭腿的家常做法步伐，，简简洁单就能做出一道最正宗的诱人的爆炒鸭腿，连忙学起来吧。看着诱人，吃着香，吃了还想吃，呵呵。。。 （原创文章久久自媒体）
食材明细：鸭腿、土豆、花椒、葱、姜、老抽、盐适量
做法步伐：
（原文来自久久自媒体）
1、鸭腿2只，用清水泡掉血水。
2、土豆1个，把土豆切块。
3、把鸭腿剁块，葱姜切块。
4、锅里放一点油,放入花椒。
5、然后放入鸭腿块煸炒，把鸭皮上的油充裕煸出来。
6、到场葱、姜、老抽炒匀。
7、到场水，开锅后加盐炖20分钟。
8、到场土豆小火焖熟，加点味精就可出锅了。
9、盛出后，撒葱末。
峰儿话语：
1、皮上的油必然要充裕煸出来，就不腻，也可去腥还香。
2、鸭腿要泡出血水，就不消焯了，炒出来肉更好吃。
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