土豆和此物一起炒，百吃不腻，美味下饭，血管通畅，待客有面子

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（本文来自www.jj00.com）

土豆真的是小编的最爱了，无论炒照样炖，怎么做都好吃。尤其是搭配青椒，酸辣爽口，比肉还好吃的素食小炒，非常适合炎夏食用。 （原创文章www.jj00.com）

青椒含有辣素，除了减肥外，还能提高食欲、提神醒脑，土豆含有雄厚的淀粉和碱性物质，性平味甘，搭配青椒，绝对是弗成多得的美食，喜欢土豆的同伙必然要学会！ （原文来自久久自媒体）

【青椒土豆片的做法】

第一，预备两个土豆、两个青椒，三瓣蒜瓣，适量的盐、生抽、醋等调料品备好。

第二，土豆片削皮后，切成片状，放在清水中浸泡五分钟。青椒清理清洁后过水冲刷，切成小段备好。蒜瓣切碎，葱切成葱段备好。

第三，倒油热锅后，到场蒜瓣和葱段煸炒出香，随后倒入土豆片大火爆炒，一分钟后凹入青椒段，到场生抽、醋、盐调味，翻炒平均就能够出锅了。

【青椒土豆片的营养价格】

首先，土豆中营养成分平均，，含有雄厚的优质卵白和矿物质，健康保健功能绝对不亚于其他蔬菜和粗粮。个中的炊事纤维非常利于肠胃的消化接收，能够健脾、益气，润肠通便。除此，女性同伙食用土豆爱可以养颜、补水，按捺黑色素的沉淀。

其次，青椒具有清热、镇痛的能力，强烈的辣味能够促进唾液的排泄，加快肠胃消化蠕动，起到减肥、降脂的功能，个中的抗氧化成分还会阻碍癌细胞的生长扩散，是预防癌症的黄金食材哦，并且有助于疏通血管，珍爱心血管疾病的健康。

青椒搭配土豆，营养价格翻倍，你们吃过吗？很适合高考的小伙伴食用哦。