宿醉的早上离不了这一碗汤，吃不惯的人捂鼻子，爱吃的人再远也去

相信好多人都期盼着国庆长假，宁可中秋节不歇息，也要等国庆好好放松。中国人过节，天然离不了吃吃喝喝。每次晚上喝了大酒，早上必然会带着同伙去吃这一碗羊汤。

（原创文章www.jj00.com）

说起羊汤，各个处所的做法都纷歧样，好比内蒙的羊汤，是清汤。浓浓的羊肉美味，然则汤色是透亮的，首要吃的是羊杂碎，多少店也会在汤底直接放好土豆粉和土豆。连粉带汤，配上野韭菜花一路吃。 （原文来自久久自媒体）

我们常吃的这家店，据说是山东羊汤，零丁吊好的奶白浓汤，吃的时候能够选择羊肉，全杂，羊肉加羊杂等等。 （自媒体久久自媒体）

不外早餐吃一份地道的羊汤，也是非常奢靡的。全羊肉的卖到20一碗。

为了对的起这么贵的羊汤，小料天然也是上档次的，店家贴心的配了这份六件套。离别是羊油，韭菜花，辣椒油，白胡椒粉，花椒粉，盐。一种羊汤凭据小我口味分歧，吃出各式滋味。

我们离别要了一份羊肉汤，一份羊杂汤。

这家的羊杂汤也很讲究，放了养肝，羊肠，羊肚，肺子。没有一丝腥膻味，只有美味。好多店家是不会在羊杂汤里加羊肠的，小小的羊肠切成薄片，肥而不腻，嫩滑适口。稀奇的好吃。

吃羊汤天然要配上一份薄薄的葱花饼，直接吃泡着吃都不错。

再来看看这羊肉，分量也很足。

不外好多人会好奇，明明羊汤熬完是透亮的，怎么这种羊汤，如斯的奶白呢？是不是加了什么添加剂呢？其实否则。

店家见我是个地道吃货，又是熟客，也隐约透露了一些熬制奶白羊汤的窍门。

想要汤色雪白，能够在熬汤的时候放一些白色的羊油，一路熬煮，不只不会膻，反而汤色会雪白并且味道也鲜美。还能够和羊蹄一路熬，羊蹄中含有大量的胶原卵白，受热后渗入水中，就会使汤汁浓稠。

一碗羊汤下肚，吃的是热火朝天，，汗流浃背，整个毛孔都瞬间通透了，宿醉的不适天然早就烟消云散。用俺们北方人说的那句就是：“舒坦”！

当然这种羊汤的味道，天然是喜欢的人天天喝都不腻，不喜欢的人，只要进到这种店，都邑被羊膻味熏的捂鼻子。

秋意正浓，羊汤温补，还好消化，不上火。恰是喝羊汤的好时候。假如您喝了大酒，必然要去试试这碗羊汤，会从骨子里往出透着舒坦。秋冬季候，这早餐最合适，手脚冰凉胃欠好吃它最合适，天冷离不了。