原创 奶奶做的白水面，比用高汤煮的还好吃！城里好多人都没吃过

固然我是一个南方人，然则对面条的喜爱丝毫不亚于北方人，小的时候闹脾性不吃饭，奶奶煮一碗面条我立马就服软，因为这刚出锅的面条吃着是最带感的，可不克延迟！平时吃的面条大多都是辣味的，固然我喜欢吃辣，但却尤其喜欢奶奶做的白水面，不加一块肉，但味道极其鲜美。

（原文来自久久自媒体）

（本文来自久久自媒体）

做这面条要用到的材料非常的简洁，面条要与菜叶子搭配，，能让面汤变得更清香厚味，再到场一个鸡蛋，不光能提拔这碗面的颜值，更是增加了面条的营养，如许的面条，餐餐吃我都吃不腻！ （本文来自www.jj00.com）

【预备食材】：面条、鸡蛋、娃娃菜、小油菜

【预备辅料】：猪油、盐、小葱、香醋、酱油、花椒油、香油、大蒜

Step1：将娃娃菜和小油菜洗净切开，将小葱切成碎，蒜切成末。

Step2：鸡蛋放入水中煮熟，捞出剥壳，用刀切成两半。

Step3：预备一个碗调制调料，放入少许香醋、酱油、花椒油、香油、盐和葱末蒜末，搅拌平均备用。

Step4：锅中烧水，水开后到场一小勺猪油，猪油化开后，放入娃娃菜焯熟，捞出放入装有调料的碗中，再舀入半碗煮娃娃菜的汤汁。

Step5：将水再次煮开，下入面条，面条熟透后将面条放入碗中。

Step6：最后将小油菜焯水，将煮熟的小油菜和鸡蛋放在面条上摆盘，即可开吃！

Step7：制品展示！

猪油是这碗面鲜香无比的机要兵器，用量不消多，多了会腻，稍微要一点，汤汁的美味立马就能提上来。先煮娃娃菜，目的是让汤汁变得更清香，放入碗中的面汤要提前舀起，煮过面条的汤汁会变得粘稠，面条吃起来口感就不敷清爽了。小油菜多久煮都能够，最后煮只是为了摆盘，你都学会了吗~

白水面的做法就分享到这里啦，喜欢的同伙记得收藏哦。不知道吃什么？那就存眷我，本账号天天都邑分享各类分歧美食的做法给人人，从今天起，你的一日三餐我都包了~