到四川必须得试试这个小吃，保证吃完一次，就还想吃第二次

导语：在我国有好多区域都是喜欢吃辣的食物，个中四川是少不了的，四川就是以吃辣著称的，他们都是无辣不欢，在四川有一道很厚味的小吃，你应该吃过，但却不知道它是四川的特色小吃，这是一种面食，包管你吃了第一次还想吃第二次，，你想知道这是什么美食吗？到四川必需得试试这个小吃，包管吃完一次，就还想吃第二次，那就是四川有名的抄手，能够加辣也能够不加辣，里面的肉香味很浓烈，吃起来超等厚味，汤味也很鲜香，接下来就和小编我一路建造一份好吃的四川抄手吧！情儿牌抄手

（本文来自www.jj00.com）

By如花人生情儿【配料】： （自媒体www.jj00.com）

肉半斤、韭菜适量、姜末少许、蒜末少许、生抽适量、鸡蛋1个【步伐一】：

把所以配料放在一路，搅拌。到场鸡蛋，生抽，香油

【步伐二】：

把适量的馅儿放在中央

【步伐三】：

半数成3角形

【步伐四】：

其余的2头相重叠

【步伐五】：

固定后往后翻，即可

【步伐六】：

包好好后，凭据本身口味进行处理。蒸，煮。炸

烹饪小贴士：

建造很简洁，食材要选用新颖的食材，如许做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的能够加点辣椒，不喜欢的能够不消添加，里面的馅料能够凭据本身点的喜欢添加本身喜欢吃的食物。

四川抄手是四川省传统处所小吃，属于川菜系。皮薄肉嫩，味美汤鲜。建造步伐为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，到场清汤。煮抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。

你喜欢吃重庆的抄手吗？

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