这些可以放开肚子吃的小菜,保证你吃得香还不长肉!

滋味土豆片

这些可以放开肚子吃的小菜,保证你吃得香还不长肉!

原料:土豆

(原创文章久久自媒体)

调料:盐糖生抽芝麻油辣椒油醋黑胡椒碎 (本文来自www.jj00.com)

做法: (原文来自www.jj00.com)

1、土豆去皮。

2、切厚片儿,约半厘米的模样。

3、坐锅烧水,将土豆片焯水。(焯水水平可轻可重,看本身喜欢,轻焯水脆些,但必然要包管焯透)。焯水后将土豆片儿过凉。

4、将土豆片捞出淋水,放在大碗中,磨上黑胡椒。

5、调料首要是生抽芝麻油和辣椒油和醋,盐适量,糖小量,或许依本身的口味儿调出本身喜欢的风味。

6、将调料浇入土豆片即可。其实这个菜还有一个做法,能够将调估中加上高汤和复合调料油,将土豆片浸泡,味道加倍美。家庭把持平日以简洁易行为好。

泡椒莲藕丁

这些可以放开肚子吃的小菜,保证你吃得香还不长肉!

原料:嫩莲藕一节、红辣椒一个、泡椒几个、姜一小块、葱白一段

调料:盐、有机糙米醋、糖、烹饪油、泡椒水

做法:

1、预备好各类材料。

2、配料改刀。

3、取泡椒水一勺,有机糙米酸一勺。

4、莲藕切丁。

5、莲藕丁先焯水后过凉,这也是莲藕丁脆口所需要的。

6、炒锅倒油,炒香小料、

7、下莲藕丁翻炒,,加盐和糖。

8、倒上泡椒水及醋,拌平均出锅即好。

芝麻四时豆

这些可以放开肚子吃的小菜,保证你吃得香还不长肉!

原料:四时豆、芝麻

调料:盐、糖、醋、生抽、芝麻油

做法:

1、预备好各类材料。

2、四时豆择去两头和老筋,清洗清洁。

3、先焯水后过凉。两次水面都要宽,四时豆必然要煮透。

4、焯好水的四时豆改刀,放在小碗中。加上芝麻,加上调料。

5、这里的调料,盐放低味儿后,以糖和醋为主,生抽做点缀,芝麻油润色。

油焖二鲜

这些可以放开肚子吃的小菜,保证你吃得香还不长肉!

原料:胡萝卜、杏鲍菇、小葱、大蒜

调料:生抽、糖、盐、蚝油、烹饪油

做法:

1、预备好各类材料。

2、将胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块。

3、下锅焯水,焯水时加以少加些盐。

4、小炒锅倒油,炒香蒜碎后下胡萝卜和杏鲍菇,煎香。

5、中央要翻面。

6、预备一份调料,用生抽糖和蚝油拌在一路。

7、倒入煎好了菜的锅中,加盖焖上。

8、焖透即可。

9、出锅放上小葱碎。

End

做法:

1、预备好各类材料。

2、配料改刀。

3、取泡椒水一勺,有机糙米酸一勺。

4、莲藕切丁。

5、莲藕丁先焯水后过凉,这也是莲藕丁脆口所需要的。

6、炒锅倒油,炒香小料、

7、下莲藕丁翻炒,加盐和糖。

8、倒上泡椒水及醋,拌平均出锅即好。

芝麻四时豆

原料:四时豆、芝麻

调料:盐、糖、醋、生抽、芝麻油

做法:

1、预备好各类材料。

2、四时豆择去两头和老筋,清洗清洁。

3、先焯水后过凉。两次水面都要宽,四时豆必然要煮透。

4、焯好水的四时豆改刀,放在小碗中。加上芝麻,加上调料。

5、这里的调料,盐放低味儿后,以糖和醋为主,生抽做点缀,芝麻油润色。

油焖二鲜

原料:胡萝卜、杏鲍菇、小葱、大蒜

调料:生抽、糖、盐、蚝油、烹饪油

做法:

1、预备好各类材料。

2、将胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块。

3、下锅焯水,焯水时加以少加些盐。

4、小炒锅倒油,炒香蒜碎后下胡萝卜和杏鲍菇,煎香。

5、中央要翻面。

6、预备一份调料,用生抽糖和蚝油拌在一路。

7、倒入煎好了菜的锅中,加盖焖上。

8、焖透即可。

9、出锅放上小葱碎。

End

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