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大鱼大肉吃腻了，不妨试试这道家常小菜，红心白菜搭配心里美萝卜，一道非常爽口的凉拌菜，酸酸甜甜，下酒下饭，白叟孩子都喜欢。心里美萝卜皮薄肉脆、多汁，一样都喜欢生吃。选购时以分量沉，水分足的为佳。在过年的餐桌上少不了大鱼大肉，不免有点腻口，来这么一道爽口、解酒、除腥去腻的小菜，那一定受迎接。并且萝卜能诱导人体自身发生干扰素，增加机体免疫力。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废料的排出。 （自媒体www.jj00.com）
糖醋白菜萝卜丝 （本文来自久久自媒体）
配料： （自媒体久久自媒体）
红心白菜2片、心里美萝卜半个、白糖适量、苹果醋适量
烹饪步伐：
1.白菜洗净，萝卜去皮洗净
2.白菜切细丝，萝卜擦丝（萝卜切丝口感会更好）
3.取大盆，将白菜丝、萝卜丝装入盆中
4.凭据本身的口味到场适量的白糖、苹果醋
5.拌匀
6.装盘，非常爽口，不爱吃蔬菜的小同伙都稀奇喜欢。
烹饪小贴士：
在做菜过程中糖和醋的量要凭据本身的喜欢来调节。最主要的是各类材料拌匀融合后才好吃。人人在遴选食材时注重，心里美萝卜表皮上部为淡绿色，下部白色，横切面呈放射状紫红色，肉脆，味甜多汁为佳。遴选的食材越好做出来的结果天然就越好。
人人喜欢糖醋口味吗？
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