舌尖上的安徽，寻味淮北几款特色小吃，你都吃过哪些？

淮北，，位于安徽省北部，地处苏鲁豫皖四省接壤处，淮北是运河桑梓、能源之都、中国酒乡，中国十大影响力品牌白酒之一的口儿窖就是生产于此。在淮北早餐一样吃什么，淮北的特色美食有哪些呢？

（本文来自久久自媒体）

葡萄鱼

葡萄鱼是安徽省淮北市有名的特色美食之一，它首要是以青鱼为建造原料，再搭配上葡萄汁、青菜叶、鸡蛋、咸面包屑、白糖、食醋、精盐、葱段、姜片、酱油、生粉、香油等佐料建造而成。菜品色、香、味、形俱佳，食之外酥里嫩，口感酸甜。

（自媒体www.jj00.com）

王憨子油茶

安徽省濉溪有名的汉族小吃，滋补精品。食用时，加醋、酱油、麻油，酸辣鲜香，厚味可口。其口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气浓烈，营养雄厚，深受白叟和儿童的喜爱。人们也常说“老城油茶喷喷香，既悦目又好吃”。在陌头的饮食摊子上，摆把大壶，外用棉布包着用作保温，壶内有做好的油茶。食用时，加醋、酱油、麻油，酸辣鲜香，厚味可口。其口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气浓烈，营养雄厚，深受白叟和儿童的喜爱。

娃娃鱼

淮北娃娃鱼，最起头听到淮北同伙说的时候非常好奇，认为是鱼之类的，其实是用山芋淀粉倒水烧开。里面加了咸菜，还有好多辣椒，咸菜脆脆的，娃娃鱼吃起来是滑滑的，超辣，很香，会让人回味很久。

以上就是淮北的几款特色美食小吃，在淮北的早餐能够去贾不假包子，喝上一碗热腾腾的SA汤，在搭配几个店里特色肉包子，美妙的一天就起头了。

娃娃鱼

淮北娃娃鱼，最起头听到淮北同伙说的时候非常好奇，认为是鱼之类的，其实是用山芋淀粉倒水烧开。里面加了咸菜，还有好多辣椒，咸菜脆脆的，娃娃鱼吃起来是滑滑的，超辣，很香，会让人回味很久。

以上就是淮北的几款特色美食小吃，在淮北的早餐能够去贾不假包子，喝上一碗热腾腾的SA汤，在搭配几个店里特色肉包子，美妙的一天就起头了。