10分钟就搞定！这个季节怎能少得了肉质鲜美的花甲！

花甲也起头养膘了，肥嫩的花甲最适合这个季候来吃了，满满的满是肉。花甲又称蛤蜊，蛤蜊肉以及贝类软体动物中。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感受，这对解除一些懊恼症状无疑是有益的，所以这就是炎天必吃花甲的原因了！今天小编给人人介绍一道简洁快捷的花甲清汤，配一碗米饭，知足而厚味，就算是厨房小白也能够轻松做出来。并且只需10分钟，对小编如许起早贪黑的上班族的确是“神器啊”！

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花甲清汤 （自媒体www.jj00.com）

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By徐京辉-

配料：

蛤蜊500克、红椒10克、蒜3瓣

烹饪步伐：

1.取一个大碗放入清水，花甲放在碗里加盐泡30分钟摆布，泡好今后倒掉清水，端起碗，颠2-3分钟，让花甲把沙子吐出来

2.取蒜瓣切成片备用

3.把红椒切成圈状备用，也能够切成其余外形，凭据本身的喜欢来改刀

4.锅里到场适量的清水，把清洗好的花甲、大蒜、红椒一路放入锅内

5.电磁炉开大火，煮3分钟摆布，花甲悉数开水就能够食用了

烹饪小贴士：

1、花甲直接放到锅里煮汤会感觉很腥，所以也能够先用开水烫一下再煮汤。2、这款花甲清汤不需要放任何调料，，做出来的味道非常的鲜美。

宝宝们是若何吃花甲的呢？迎接给小编留言哦~比心心~

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