我做的“疙瘩汤”

汤，味道鲜美。汤的种类不可胜数，我们聪明的祖先不知从那朝那代发现了汤，于是，汤文化陪伴着华夏文明撒布开来。汤，宴席上一道弗成或缺的菜肴，大宴小会必弗成少。汤，在旧时厨艺中讲究先习汤后习菜，由此可见汤在中国饮食文化中举足轻重。

听妈妈说上世纪三年天然灾祸的时候野菜汤让人们渡过了难关，救了好多人的命。今天的人们已是衣食无忧，汤作为一种美食，已不复兴着仅仅让人们添饱肚子的感化，人们从美食学的角度付与了汤新的使命，那就是力求“汤”营养价格的新概念。 （自媒体www.jj00.com）

我给同窗们分享一下我做的疙瘩汤，第一步，，先将五花肉切成丁状，再将葱切细，五六片姜，五六瓣蒜切成蒜末。第二步，在锅中放少许油，油热后放入肉丁，炒熟后加葱、姜、蒜末。第三步，加三四斤水，一勺耗油，六七克盐，加适量虾皮，大火烧开。这时将面粉平均的洒在开水里，待面疙瘩熟了后再把打好的鸡蛋搅拌平均倒进锅里，二三分钟后加韭菜，一道厚味的疙瘩汤做好了。

（本文来自www.jj00.com）

我做的疙瘩汤固然简洁，妈妈喝了却非常愉快。

有一次妈妈生病了，我在厨房里惊慌失措，锅碗瓢盆一通乱响，纷歧会做了一碗疙瘩汤，当我端着热气腾腾的疙瘩汤放在妈妈床边的时候，我发现妈妈流泪了，我知道妈妈此刻是愉快的，或许，妈妈是被我的一碗疙瘩汤打动，或许，妈妈愉快是因为我懂事了，那一刻我的感受是最幸福的。我感动的想高声说，妈妈我爱你！性格内向的我却又羞于启齿，我俩沉浸在各自幸福的世界里，那一刻，爱是静默的，幸福是无声的。镜子里涟漪着妈妈的笑脸，我细心的审察着镜子里的妈妈，我发现妈妈动情时很美。

我的佳构，一碗疙瘩汤的魅力拉近了我和妈妈的距离，一碗疙瘩汤一碗心灵的汤，让我和妈妈心与心切近，让我们母女真情永恒。

作者：孙涵悦（波子汽水），莱西市泰安路小学五年级学生，热爱生活，喜爱文学，偶有作品揭橥于收集媒体。