包菜炒粉条：一道素菜小炒，做法简单，吃起来嫩滑爽口，营养均衡

今天要给人人分享的这道美食叫做包菜炒粉条，这是一道能够当下饭菜，也能够当主食来吃的，一道家常小炒，建造方式稀奇的简洁，个中我们用到的食材，也是稀奇的雄厚，并且都是在我们生活中，稀奇通俗的几种食材，有时候我们吃多了大鱼大肉，偶然能够换一换口味，吃一些清淡的素菜，就好比说今天分享的这道包菜炒粉条，就是一道不错的选择，下面就一路来认识一下，这道美食的建造方式。

预备食材：包菜200克，鸡蛋两个，胡萝卜100克，粉条适量，小葱，食用盐，食用油，生抽，老抽，蚝油，鸡精。 （原文来自www.jj00.com）

第一步：首先，我们把粉条放入装有温水的容器中，去浸泡一个半小时摆布，等粉条泡好之后，再从水中捞出，沥干水分放在碗中备用，接着，我们再预备一个清洁的小碗，在碗中打入两个鸡蛋，再到场少许食用盐，用筷子搅拌平均之后，再把鸡蛋液放在一旁备用。

（自媒体www.jj00.com）

第二步：胡萝卜去皮清洗清洁之后，再切成丝放在碗中备用，包菜清洗清洁之后，再切成细条，放在碗中备用，小葱摘洗清洁之后，再切成葱花放在碗中备用。

第三步：锅中倒入少许食用油，用大火将锅中的油烧至六成热之后，再把预备好的鸡蛋液倒入锅中，等鸡蛋液在锅中快凝固之后，我们快速地将鸡蛋炒炒散，一向将鸡蛋炒成微..之后，再快速地从锅中盛入碗中备用。

第四步：接着，，我们持续在锅中倒入适量的食用油，等锅中的油烧至五成热之后，再把葱花倒入锅中，翻炒出香味，闻到香味之后，再把预备好的胡萝卜放入锅中，用大火快速地翻炒少焉，翻炒几下之后，再把包菜倒入锅中一路翻炒平均，一向将锅中的包菜和胡萝卜，翻炒至熟透之后，再从锅中盛入碗中备用。

第五步：然后我们在锅中倒入少许清水，然后把预备好的粉条倒入锅中，用中火络续地去翻炒锅中的粉条，翻炒少焉之后，再到场少许生抽，老抽和蚝油，持续翻炒平均，用中火，也许翻炒2分钟摆布，再把炒好的包菜和胡萝卜倒入锅中，持续翻炒平均，用大火快速地翻炒2分钟摆布，最后再把鸡蛋倒入锅中，接着到场少许，鸡精和食用盐调味，用大火翻炒几下，撒上葱花就能够起锅装盘了。

以上就是小编给人人分享了，这道包菜炒粉条的建造方式，一般稀奇的雄厚，吃起来的口感稀奇的有条理，是一道做法简洁的厚味好菜。