这个周末，由下面开启生活的仪式感

01

赶一赶，快一点

社会成长越来越敏捷，生活节奏也随之加速。谈论要抢第一，买器材要抢首发，就连打发时间的追剧也要开倍速。岂论是工作照样生活，无时不刻都在迎合着这时代的快节奏。紧绷的弦总有会断的一天，总该适度给它喘口气的机会。

02

（原创文章www.jj00.com）

停一停，慢一点 （本文来自久久自媒体）

熬了一周，终于迎来了工作日的最后一天，每到周五的下昼，办公室即使门窗紧闭，也已关不住雀跃的心。谋略着若何渡过一个美妙的周末，若是皮相下雨，就泡杯热可可，窝床上看部片子；若是皮相晴和，，就约上小伙伴，出门去看个展；属于本身的时间，本身在支配着，没有人催促，逐渐慢下来。

没有闹钟天然醒的日子整小我都是舒适的，打着哈呵欠着懒腰，开仗给本身煮一份奶油蘑菇牛肉意面。加了白兰地的意面没有了往常的黏腻，吃起来略感爽口，鲜奶油的香浓包裹着牛肉的鲜嫩多汁，最后撒上的芹菜叶，和谐了奶味的口感，透着少许蔬菜的清爽。有人说brunch是现代人最后的世外桃源，懒觉之后来一份奶油蘑菇牛肉意面的确完美！

这个周末，由下面开启生活的典礼感：

奶油蘑菇牛肉意面

食材

——

意面200g/奶油150ml

白兰地30ml/洋葱半颗

芹菜叶适量/黄油20g

橄榄油20g/蘑菇适量

盐1勺/蒜适量

步伐

——

1

锅中水烧开放入盐和油，到场意面，煮至7成熟捞出备用

2

牛肉切片状备用，锅热后放黄油，洋葱、大蒜，牛肉、蘑菇。

3

到场白兰地和奶油后，撒上盐和胡椒粉，炒拌平均

4

盛出后装盘，撒上芹菜叶装饰即完成

TIPS

——

●没有白兰地的能够用红酒取代

●奶油建议买小盒装的，鲜奶油保质期太短

●汤汁不消收很干，放入意面后会接收一些水份

●●●

@所有人

“

来唠唠，你最爱小厨的哪一面？

”

●●●