冬天少了烤红薯,总感受缺了点什么,所以每年到冬天都邑存一些红薯。 (原创文章www.jj00.com)
甜甜的红薯蒸着吃就很好吃,烤着吃更是让甜度增加,别有一番滋味。 (原文来自www.jj00.com)
想着把红薯做成小饼干也不错,加上多多的黑芝麻,酥酥脆脆,越吃越香,的确停不下嘴。 (原文来自久久自媒体)
【红薯小饼干】
材料:
全麦面粉50克,低筋面粉50克,糖20克,融化的黄油30克,煮熟的红薯压成泥50克,牛奶30ml,盐少许,,黑芝麻适量。
做法:
1.面粉过筛,加糖、盐夹杂,倒入融化的黄油拌匀。
2.到场压碎的熟红薯、牛奶,黑芝麻,充裕揉匀,揉成一个面团。
3.用擀面杖擀成4mm摆布的薄饼,用饼干模具压出形,多余的部门从新揉成面团擀成面饼。
4.烤箱预热170度,烤25-30分钟摆布,红薯小饼干完成。
【小贴士】
1.若是感受太干不轻易揉成面团,能够稍微再加一点牛奶。
2.加了好多黑芝麻,不单吃起来更香,看上去也更有食欲。
3.黑芝麻不是必需放,也能够省略,也能够加其余坚果。
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