它是“穷人的燕窝”，比燕窝便宜，价值不比燕窝差，女人要多吃

导语：一个女人，最不轻易丢掉的两个追求就是，拥有一个好的身体，和一个好的皮肤状况。今天，小编毫不犹疑的说，你需要常吃这种食材，它就是银耳！

（本文来自www.jj00.com）

它是“穷汉的燕窝”，比燕窝廉价，价格不比燕窝差，女人要多吃。银耳，对于女人来说，是一种很摄生的食材，不光具有很高的营养价格，并且女性越吃气色越好。 （原创文章www.jj00.com）

尤其是当你天天都吃银耳的话，长此以往，你将会发现本身的外在看起来会发生一个伟大的转变。所以，女人必然要多吃。能够简洁的做成下面这种银耳羹的食物即可~

（原文来自久久自媒体）

银耳羹

配料：

银耳半朵、枸杞10个、冰糖适量

步伐1.银耳稍微泡开后，洗净，撕小块，持续浸泡1个小时，水量漫过银耳即可。▶银耳在泡发的过程中有一些胶质会融入水里，为了增加银耳羹的粘稠度，能够先稍微泡开，然后洗净撕块，换水持续泡，，泡发的水直接进锅煮。

步伐2.泡好的银耳连水一路倒入电高压锅，选40分钟的档位，煮就是了。▶如今的电高压锅都很智能，有好多档位能够选，选择40分钟摆布的档位即可。选择高压锅的原因一方面更轻易煮烂，一方面煮的过程，水分也不会蒸发掉，轻易快捷。

步伐3.煮好之后开盖，转入汤锅，到场冰糖、枸杞，煮上10分钟即可。▶高压锅煮过的银耳羹粘稠度已经对照高了，后背到场冰糖与枸杞煮至入味即可。若是想吃甜度高一些的话，能够在前面将冰糖也放进高压锅一路煮。

步伐4.简洁两步，粘稠的银耳羹就搞定啦，是不是很简洁，也没费你几多功夫吧。

烹饪小贴士：

若何遴选银耳？

1、看颜色，银耳在新颖的时候呈白色，干后呈黄白色或..，优质银耳光彩鲜白微黄，带头无黑点和杂质，朵形圆整，大而美观。

2、闻味道，如是是被化学材料熏蒸过的银耳，闻起来会有刺鼻的味道，若是闻出酸腐味或其他气息，则银耳或者变质了。

3、触摸感，好银耳摸起来干燥无潮湿感，而且很脆，而放置久了的银耳因为长时间接收空气中水份会对照柔软潮湿。

4、看干湿水平。优质干银耳质感柔韧，握一握扎手但耳片不轻易破碎。握一握不扎手为含水量过多的银耳，不敷干，易腐坏。

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