我的冬至记忆：幸福温暖的节日！提醒外出者回家的节日

还有一天就是“冬至”了，一向以来，冬至是我国主要的岁时节日，古代民间有“冬至大如年”之说。我们这里，冬至前后，外出打工了一年的人们，就起头陆陆续续地回家，，和家人团聚，预备迎新年了。

（自媒体久久自媒体）

很眷念冬至这个节日，我们这里有“大冬大似年，家家吃汤圆”的说法，所以想到这个节日，首先就想到了又大又圆的厚味汤圆。

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汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形粘品，“圆”意味着团聚、圆满，冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。前人有诗云:“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

每年在这个节日光降的前一天，婆婆会拿出磨好了的糯米粉，用晒干了咸肉、青菜或许荠菜，再配以卤香干、香菇、香葱等配料建造好馅心，包出一个一个的大包心圆子，于冬至当天早上煮好，全家共食。如许的大圆子一碗只能盛两个，筷子一夹开，糯米粉雪白、青菜或荠菜青葱欲滴、带着咸肉丁和它特有的香味，真的是无上的厚味！我和孩子每次只能吃两个，老公每次能吃四个，公婆老是坐在旁边知足地看着我们一家吃得喷喷香的模样，脸上挂满了幸福的笑意。每次不光是吃，还会有冻在冰箱里的十几个预备得好好的大汤圆让我们带走呢！整个就是又吃又带啊！

我们这里，冬至是日是要祭祖的。冬至在古代是一个热闹的节日，现在冬至固然不再是个主要节日，但祭祖的习俗一向没有改变。正午的时候，点好蜡烛，上好香，端上热气腾腾的鱼、肉、豆腐、青菜等祭祖用的菜，按特定的典礼进行祭祖运动。每次我们祭拜时，婆婆都邑在一旁念念有词，说一些美妙愿望的话。《周礼》记载：“以冬日至，致天神人鬼。”祭奠祈福，其目的是祈求消弭瘟疫，削减凶年饥饿。我想，劳动听民对幸福生活的追求，古今沟通，所以冬至的祭祖典礼才会在有些处所一向沿袭至今吧！

冬至照样摄生的大好时机，首要是因为“气始于冬至”。因为从冬至起头，生命运动起头由衰转盛，由静迁移。此时科学摄生有助于包管兴旺的精神而防早衰，达到延年益寿的目的。“补冬”就是在冬至日吃些温热的食物，好让身体热乎起来。我们家里的“补冬”最常喝的就是羊肉汤了。婆婆经常会炖上一大锅的羊肉汤，稠稠的、滚热的、烂烂的，满满地盛上一大碗，再配以剁得碎碎的葱蒜叶、香菜叶、克己腌辣椒、食醋、胡椒粉等，香香地喝完，整小我满头大汗、毛孔舒张、全身都温煦起来、舒坦起来！再严寒的天色都不再感觉冷了！据说，冬至这一天吃了温热的狗肉、羊肉后，接下来的数九冷天都不会再感觉严寒了！

此外，从小就听到白叟说，“晴冬至，烂大年；清洁冬，必脏年”。在古代，民间以冬至日的天色利害、冬至骨气在一月中的位置，来展望往后的天色。“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”的意思则是说：冬至是日若是是阴天的话，过年那天就是好天；而若是冬至那天是好天的话，过年那天就有或者是阴天，甚至下雪。我小时候一向进展过年时是好天，因为那时候过年穿的是妈妈给做的布鞋，路又是土路，若是下雨雪的话，会脏了、湿了鞋子，穿靴子又冷，所以我就进展每年的冬至是雨雪天色才好，如许过年就会有晴天气了！如今的人都无所谓了，进出有车子、有穿棉皮鞋，到哪都是水泥路、柏油路，不再会脏了、湿了、冷了我们的脚。

我的所有冬至的记忆，都和慈爱的公公婆婆有关，可如今他们都因病不在了，固然典礼感依旧，但不知怎的，总照样淡化了冬至这个节日的平坦温馨啊！

冬至将至，这是冬的终点，也是春的开首，在这严寒的关头祝人人冬至康乐，请君勤添衣裳，愿君安康！愿君早日回家与家人团团聚圆过大年！