美味诱人的几道家常菜，清淡美味爽口，做法简单，上桌一会就光盘

蒜蓉开背虾

（本文来自www.jj00.com）

食材：大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量 （原创文章久久自媒体）

做法： （本文来自www.jj00.com）

1、将虾泡洗清洁。2)将虾切去脚和头，从中央切开，尾部不要切段。

3、好的虾洗净去虾肠虾线，尾进取摆好。4)蒜切碎

5、植物油烧熟到场一半蒜炸至..

6、倒入生蒜中，，加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉。

7、平均的涂沫在虾身上。8)青红椒切碎。

金针菇

食材：金针菇400克、小葱2棵、干辣椒1个、植物油适量-、食盐1小勺、生抽1小勺、香油数滴、醋1小勺;

做法：

1、金针菇切去根部洗清洁，葱切花、干椒切小段；洗清洁的金针菇放入开水锅中焯烫一下过凉水

2、小碗中放入切好的葱花和干椒段，将烧热的植物油和香油浇上去，此外将生抽、醋和少许盐调成味凉拌汁

三汁焖鸡翅

做法

1.鸡翅洗净正不和各划两刀，到场适量料酒和盐腌制半个小时。

2.土豆、红薯、胡萝卜、彩椒和蒜离别洗净，切成小块备用。

3.起头调酱汁：3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐，搅拌平均，所谓的三汁酱汁就调好了。能够凭据本身的口味酌情增减配料

4.开仗，锅里到场油，油热将所有的配菜放入翻炒几下。

5.加水没过蔬菜的一半就好了，把腌好的鸡翅铺在上面，盖上锅盖小火焖10分钟。

尖椒肥肠

食材:肥肠400克、尖椒3个、大蒜、植物油、料酒、酱油、水淀粉、胡椒粉、精盐、味精

做法

1、肥肠剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控清水分

2、尖椒切片;大蒜剥皮，切成末

3、将植物油烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸后捞出

4、余油爆香蒜末，烹入料酒、酱油，把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中烧开#金针菇#植物油#肥肠

三汁焖鸡翅

做法

1.鸡翅洗净正不和各划两刀，到场适量料酒和盐腌制半个小时。

2.土豆、红薯、胡萝卜、彩椒和蒜离别洗净，切成小块备用。

3.起头调酱汁：3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐，搅拌平均，所谓的三汁酱汁就调好了。能够凭据本身的口味酌情增减配料

4.开仗，锅里到场油，油热将所有的配菜放入翻炒几下。

5.加水没过蔬菜的一半就好了，把腌好的鸡翅铺在上面，盖上锅盖小火焖10分钟。

尖椒肥肠

食材:肥肠400克、尖椒3个、大蒜、植物油、料酒、酱油、水淀粉、胡椒粉、精盐、味精

做法

1、肥肠剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控清水分

2、尖椒切片;大蒜剥皮，切成末

3、将植物油烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸后捞出

4、余油爆香蒜末，烹入料酒、酱油，把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中烧开