原创 零基础学做酒鬼花生，只用微波炉就行，10分钟轻松完成

近段时间以来，人人都积极自动地隔离在家。

没有奶茶、暖锅、烧烤的生活显得漫长而又乏味。 （本文来自www.jj00.com）

看着人人做蛋糕、烤鸡翅，没有烤箱的我只能一边看，一边流口水。

（本文来自久久自媒体）

岂非没有简洁粗鲁、心血来潮想吃就能做的快手小零食吗？

事实证实，懒癌晚期的吃货，被逼疯了之后是能够缔造事业的。

此次，就带人人做一道不消烤箱，把持简洁的小零食——酒鬼花生。

预备食材：

花生米、干辣椒、花椒、盐、糖

步伐如下：

①洗净花生米，放在一个对照大的碟子里，尽量摊平，不加盖，微波加热3-5分钟。

听到微波炉里起头有稍微的噼啪爆裂声，再加热1分钟，就能够了。

②加热花生的同时，洗净干辣椒和花椒，并把干辣椒剪成细丝。

③扒掉花生的外衣：稍微放凉，再用手心对搓花生衣很快就掉了。

④辣椒丝和花椒，不加盖微波炉加热1-2分钟，烘干水分。

⑤倒适量花生油，拌匀，持续加热30秒-1分钟，爆出香味。

⑥到场适才去好皮的花生，适量盐、一小勺糖，拌匀，不加盖加热1-2分钟。

⑦静止放凉后就能够食用了。

改良过的酒鬼花生用微波炉的烘烤取代了传统方式的油炸，味道和卖相也不差，本身做的吃起来也更宁神。

在疫情之下更要对本身好一点哦！

小贴士：

①用微波炉烘焙时间不宜过长以免花生糊掉，加热时间仅供参考，凭据食材分量和微波炉功率自行调整

②辣椒调味后不要扔，，下次炒菜时还能够放进去调味

③酒鬼花生要放凉后食用，放凉才脆，放凉才脆，放凉才脆，主要的事情说三遍