医生提醒：常见的2种食物，半生不熟不要吃，小心会中毒

木薯是一种很好吃的植物，然则木薯的植株很大，所以采挖的过程很费人力，它能够食用的部位首要都在根茎上，植株的根系很大，像红薯一般，淀粉含量很高，所以人人很喜欢吃。 （自媒体久久自媒体）

然则吃木薯的时候也要注重，因为木薯也含有相当一部门的毒素的，在没有煮熟的情形下就吃了的话，很轻易导致身体中毒的。固然人人对木薯都对照生疏，很少有人会吃到这种器材，然则照样要提醒一下人人，想要吃木薯试试味道的话，必然要记得，先将其煮熟加热之后再食用。

（原文来自久久自媒体）

此外就是扁豆，，人人都知道新颖的扁豆里面的血球凝集素和皂苷含量都很高。生吃的话很轻易导致血液凝固和身体中毒的，而对于烹饪成熟后的扁豆呢，这些有毒物质就被损坏掉了，所以对身体根基上没有什么风险。但若是没有煮熟或许夹生的话，那么吃了这种扁豆对身体的影响就会很大了，轻则吐逆腹泻，重者甚至有生命危险，所以人人必然要注重，扁豆万万弗成以生食。

（原创文章www.jj00.com）

这两道菜固然人人并不怎么关心，甚至说很少有人经常吃，然则照样要提醒人人，必然要高温加热，煮熟了之后再吃，不建议像食堂这种大型民众会餐场合，购置这些食材，因为一旦显现夹生的话很轻易导致集体性食物中毒的，后果非常严重。

好了，今天的内容就先给人人分享到这里，人人还有什么不懂或许不领略的能够在谈论区留言，感谢人人！