食材: (原文来自久久自媒体)
土豆1个、西红柿1个、盐、食用油、香油、生抽、葱、蒜、白糖
做法:
1.土豆去皮切丝,放进凉水里浸泡去掉部门淀粉,西红柿去皮切丁。
2.炒锅放油,放入葱段、蒜片爆香,放入土豆丝,,加少许盐、白糖、少许水、生抽、西红柿丁翻炒。
3.土豆丝断生放入葱末即可关火,淋入少许香油翻匀即可装盘上桌。
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