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不知道人人对蒜苔这应季蔬菜喜不喜欢，横竖哈妹是喜欢得很。从小就爱吃蒜苔，感受蒜苔脆脆的，甜甜的和肉丝炒在一路，那更是绝配。 （本文来自www.jj00.com）
常吃蒜苔的优点也是非常多的，蒜苔能够提高免疫力，润滑肠道，防便秘，祛脂降压，含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。 （原创文章www.jj00.com）
蒜苔的营养价格这么高，我们平时必然要多吃哦，今天哈妹就介绍三道有关蒜苔的美食哦，天天换着吃，吃不腻。
（原文来自www.jj00.com）
蒜苔炒腊肉
配料:
四川腊肉200克、蒜苔350克、盐1克、食用油适量、生抽1汤匙、鸡精1克
烹饪步伐:
1.预备好所需食材
2.将腊肉放入水中，开锅后煮约五分钟，捞出清洗清洁，，然后放进蒸锅大火蒸15分钟摆布
3.蒜苔掐去尾部洗净切成小段
4.将蒸好的腊肉晾凉切片备用
5.锅中放油烧热后倒入腊肉炒出香味
6.盛出备用
7.就锅中底油放入蒜苔大火快速翻炒平均
8.调入一汤匙生抽炒约1-2两分钟
9.到场少许盐
10.再放入鸡精翻炒平均
11.最后放入炒好的腊肉
12.一路炒匀关火即可
13.厚味做好啦！
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