肝脏是人体的“化工场”,好多物质包罗各类药物甚至毒性物质需经由肝脏代谢、解毒,所以我们应该珍爱好本身的肝脏,稀奇是有肝病的同伙更应该注重这点。同时,肝脏又是一个消化器官,若是饮食欠妥,或者加重肝脏的肩负,有时还会造成肝脏损害。 (原文来自www.jj00.com)
01 (本文来自www.jj00.com)
肝硬化患者饮食
肝硬化已经显现食道或胃底静脉曲张的患者,应避免进食生硬、粗纤维、煎榨及辛辣等刺激不易消化的食品,吃饭不宜过急过快。连结大便通行,不宜过于用力等,以防发生曲张静脉碎裂出血;晚期肝硬化病人还应注重掌握高卵白饮食,以防显现肝性脑病。
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慢性肝炎患者饮食
宜进食高卵白质、高维生素类食物,碳水化合物摄取要适量,弗成过多,以免发生脂肪肝。
若是病情对照轻的话,饮食能够多吃一些新颖的蔬菜和水果,好比芹菜、黄瓜、白菜、草莓等,能够适当的增补优质卵白,好比鱼肉、鸡蛋、瘦肉、牛奶。
若是病情对照重的话,就要掌握一些卵白的食物,稀奇是高卵白的食物。
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急性肝炎患者饮食
应该以清淡为主,并连结充沛的热量,患者天天卵白质的摄入量争夺达到1~1.5g/kg,适当增补维生素B族和维生素C;若是患者进食量过少,能够静脉增补葡萄糖及维生素C,不首倡吃高糖和低脂肪的食物。
对身目俱黄、光彩光鲜、恶心、厌油症状显着的患者,饮食宜进清淡流质和软食,可用薏苡仁、赤小豆、绿豆煮粥或熬汤食用,具有清热、利湿、健脾的感化,还有助于退黄。仇人身困重、胸脘痞满属于湿重于热的患者,饮食以清淡蔬菜为宜,多吃水果,少食甜食糖类,以免助湿困脾。
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重型肝炎患者饮食
尽或者削减饮食中的卵白质,以掌握肠内氨的起原。进食不足者,可静脉滴注10%~25%葡萄糖溶液,增补足量维生素B、C及K。肝炎恢复期要避免过食,禁酒,不饮含酒精的饮料、营养品及药物。同时,应卧床歇息,亲切视察病情。
养肝汤助你养肝又护肝
1、泥鳅鸡骨草汤
泥鳅鱼200g(先用锅煎微黄)、鸡骨草50g、白花蛇舌草30g、大枣10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去渣饮汤即可,有护肝、降酶之功能。
2、鲫鱼赤小豆汤
鲫鱼500g(用锅煎至微黄)、赤小豆100g、花生50g、大腹皮50g、大枣10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去渣饮汤吃鱼即可,有健脾、利水、消肿功能,,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
3、丹参黄豆汤
丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。功能为补虚养肝,活血祛瘀,适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
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