它是“补钙冠军”，吃一次等于喝5瓶牛奶，孩子常吃长个子！

它是“补钙冠军”，吃一次等于喝5瓶牛奶，孩子常吃长个子！我家很少会给孩子去吃钙片。给孩子补钙最好的体式照样经由一些自然的食品。像是牛奶，人人都知道他非常补钙。所以我家里面，常年都邑备着大量的牛奶，天天至少喝一杯。不光对孩子的身体好，成年人多喝奶也能提高免疫力。不外牛奶喝腻了，我们还有其他的做法。像是今天我做的这道炸鲜奶，孩子就加倍喜欢吃了，把牛奶浓缩小块补钙比喝牛奶要更强。能够看成餐后甜点来吃，即使是不爱喝牛奶的老公也会都吃上几块。炸鲜奶

By妖妖原创美食教室 （原文来自www.jj00.com）

配料： （原创文章www.jj00.com）

牛奶300克、玉米淀粉30克、白砂糖25克、鸡蛋一个、面包糠适量

烹饪步伐：

1.预备一口小奶锅，我用的是不粘奶锅，最好用不粘的，受热平均的，把纯牛奶，糖，玉米淀粉到场奶锅中，搅拌平均，若是想让炸鲜奶味道更浓烈，也能够加些奶油或许炼乳来调味，糖的用量本身能够增减，我做的不是稀奇甜，若是喜欢吃甜的能够多加一些糖。

2.将奶锅至于灶上，小火，一边加热一边搅拌，搅拌的时候用这种硅胶刮刀对照顺手，很快牛奶就会变得浓稠了，到了浓稠的状况就关火，把奶锅从灶上拿下来。

3.保鲜盒里铺上一层耐高温的保鲜膜，如许脱模的时候轻易，把煮好的牛奶糊倒入保鲜盒里，放冰箱冷藏两个小时，我是晚上睡觉前煮的，放冰箱冷藏了一晚上。

4.冷藏好点鲜奶掏出来，切成拇指粗细的条状，不要太细，太细了炸欠好，凝固好的鲜奶不会散开，发抖还有稍微的弹性。

5.预备几个清洁的容器，离别放入玉米淀粉，，鸡蛋液，黄金面包糠。

6.把鲜奶条放入玉米淀粉里滚一下，然后放入蛋液中，沾一层鸡蛋液.

7.最后放入面包糠里，平均地裹上一层面包糠。

8.不粘锅中到场比炒菜油稍微多一点点的油，中小火加热，放入鲜奶条，小火或许中小火慢慢煎。

9.煎好的鲜奶外表是脆脆硬硬的，里面奶香浓烈，软嫩得像布丁一般。

烹饪小贴士：

食材简介牛奶是人们平常生活中喜爱的饮食之一，喝牛奶的优点现在已越来越被公共所熟悉，牛奶中含有雄厚的钙、维生素D等，包罗人体生长发育所需的悉数氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法对比的。食用功能1、镇静安神：睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。2、促进幼儿大脑发育：乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的独一食物，它含有适合其季子发育所必需的悉数营养素。3、美容养颜：牛奶中的乳清对面部皱纹有消弭感化，可使皮肤连结圆滑润泽。4、周全增补营养：可使动脉血管在高压时连结不乱，削减中风风险；能大大提嵬峨脑的工作效率；能增加骨骼和牙齿，削减骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。

人人学会了吗？